肉类-一米美食

蜜香烤羊腿。

家人对烤羊腿，格外偏爱。每每都是外食，自己对烤肉类的一直不敢挑战。前段时间沱沱正好有乌拉圭羊腿卖，索性买了只一试。心里七上八下地烤完，一尝，味道绝美。

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炖羊腿(辣味）

从单位领导处学得的一种做羊腿方法。使用麻辣香锅底料炖出的味道非常独特。可适当调整辣度，冬季强烈推荐的一道菜。菜整体的味道是靠麻辣香锅底料提供的。用料列表中的酱油啊，糖啊什么的都是按个人口味增减的。而土豆，胡萝卜也是按个人喜好。喜欢纯肉的可不加菜，喜欢菜的就多放，很随意。

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焖烤羊腿

用焖烧锅或高压锅先将羊腿调好味闷熟，然后蘸干料吃很好（孜然辣椒或椒盐等）

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香酥烤羊腿

小帅哥放假回家，做了香酥烤羊腿给他吃，觉得特别好吃，外焦里嫩，秘方发出来和大家一起分享哟！

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羊腿把子肉

汪曾祺口中的煮全羊～全羊煮不下，剃下一条羊腿水煮八分熟好吃到逆天！！

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烤羊腿-烤箱版

烤箱烤羊腿，烤制时间长达4小时，但是相信我，值得等待，LZ我也是综合了下厨房上的“ 偏离.于墨尔本.”“木了个土大人”两人的菜单摸索出来，绝对实践出真知。

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红焖羊肉

红焖羊肉，是一道正宗的河南菜，一般上桌后先吃肉，吃完再接着用汤来涮烫各种素菜，我这个比较简单，直接焖成一道菜了。

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乡村炖羊腿-电压力锅款

外出吃烤羊腿，整整一只大羊腿一家三口咋吃得完，让伙计剁成小块带回家，今天炖了吃

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清炖羊腿汤

冬天悄无声息地来了，空气中清凉的感觉让人想呆在家里烤上火，喝一碗温补的羊汤。

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手把肉

选用内蒙羔羊前腿，煮之前有很大的膻味，煮好后感觉羊肉香极了，一点膻味都没有。简单好吃的一道菜。

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蒙古族牧民视绵羊为生活的保证、财富的源泉。日食三餐，每餐都离不开奶与肉。特别是马奶子酒，每次看义渠王畅饮的时候都好想扑上去干一杯。而最隆重的应当就是全羊席(蒙语为不禾勒)，蒙古族招待贵宾的传统佳肴(又称整羊席)，一般只在新年祈福、隆重集会、举行婚礼或接待高级贵宾时摆设。烤全羊、烤羊腿是内蒙古地区特别是阿拉善盟一带蒙古族人民招待尊贵客人的一种菜肴。烤羊腿的羊腿肉嫩且香,肉中夹筋、筋肉相连，嚼起来香脆

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清炖羊肉

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肉类

猪肝粉

酱爆猪肝

香煎猪肝酱

烤羊腿

烤羊腿