米面干果腌咸-一米美食

茶泡饭

今天大晶开完年会直接来我家吃饭，这个丫头刚吃完油腻的给她做点什么呢？茶泡饭一直想做，又清淡，就来这个吧配上自制的泡菜，茶干，烤个馒头片，再来块豆腐乳，恩！味道一定很好，吃起来会很舒服。话说这泡饭很多地方都有，但是茶泡饭被日本料理发扬光大，本是起源于古代寺院中，出家人有时就用前一天的剩饭用热菜泡了，即暖和又省了开火做饭的繁琐。今天做的是个简约版的茶渍泡饭，没有正宗的那么繁琐，却也美味

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无蛋无奶芝麻饼干

这款素芝麻饼干的味道非常好，香香脆脆的，吃过的人都说好吃。做法简单快速，是素食甜点的入门款式。虽然我不是素食者，但是用牛油做饼干的成本实在太高了，为了降低成本，才决定学习素食甜点。一片饼干的热量是72kcal.

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纯天然的紫薯饼？有没有看错？怎么可能，不放糖？不放面粉？不放水？那和蒸紫薯有什么区别？呵呵，我做的这款纯天然紫薯饼绝对比简单蒸一下紫薯口感更好！那是为什么呢？大家到外面买这种绿豆饼，豆沙饼之类的有没有觉得吃起来沙沙的感觉，口感非常好，外面的店家都宣称他们做的是纯天然的，不加任何添加剂的，你信吗？反正我不信，只有自己做的，我才信！那有人说了，纯天然，那不是很简单，把紫薯蒸熟弄成泥然后做成饼岂不太简单

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午后茶点——芝麻薄饼

先填口的胃最理想，来款吃出卡茨响声——芝麻薄饼，醇香的芝麻 + 超薄 +脆爽 = 根本停不了嘴！凡是吃过的都会喜欢上它！不管是午后茶点或是当零食都是很不错的选择！千万不要错过哦！

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芝麻蛋香薄脆饼

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芝麻黑豆浆

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黑芝麻山药糊

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阿胶芝麻片

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芝麻辣味炒排骨

本来头天都想好了，要给小罗做糖醋排骨的，这娃儿天天闹到减肥，跟他一起吃清淡的吃得我脑壳都大咯，每每最牵肠挂肚的就是那一盘销魂的糖醋排骨。但时间上肯定来不急了，于是就把它改良了一下，弄了个十分钟版本的芝麻辣味排骨，结果味道相当的巴适，拿筷子吃简直不过瘾，干脆用手，吃完再美滋滋的把手上的酱汁舔光光，哈哈，那叫一个满足啊~

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自制肉松芝麻酥

天气转热，自制的肉松不好存放了，所以自己做了这款肉松芝麻酥，简单又快手！

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芝麻海苔

以前我在华堂超市买过一种拌饭吃的芝麻海苔，又香又脆，特别下饭。别的超市没有卖的，去一趟华堂又太远，我自己用普通的紫菜试着做了做，在失败了两次之后，第三次终于成功啦，比买的还好吃。

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芝麻盐

芝麻盐，姥姥辈儿的老人家应该都会做，就是芝麻在火上焙干略焦黄，磨碎或压碎，再加入盐拌匀即可，是蒜面条的标配。现在引申到捞面，凉面，干拌面之类的也都可以放，与花生碎异曲同工。少放盐或不放盐，可直接当零食吃，也可撒在稀饭，面条里，是小宝宝补充钙质，增加营养的最佳方法。【百科】芝麻有补肝肾，益精血，润肠燥，通乳的功效。可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、

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核桃芝麻糕

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自制黑芝麻汤圆

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紫米杂粮饭

混合了紫米和精米的杂粮饭，其实吃起来和白米没啥区别。但是平时吃粗粮的机会也不多，所以就用这个办法来改善一下吧。引用一段：“黑米和紫米不仅蛋白质的含量相当高，必需氨基酸齐全，还含有大量的天然黑米色素、多种微量元素和维生素”。

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香蕉紫米蒸糕

半年前买了一袋紫米，做了一次紫米珍珠丸子失败后一直不知道如何处置。今天用来做发糕的实验~ 原方是粘米粉一杯面粉一杯半水一杯半黑糖/红糖一杯泡打粉一茶匙苏打粉 1/4茶匙把原方的粘米粉换成了紫糯米，用香蕉代替黑糖

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燕麦紫米杂豆饭

新版美国膳食指南发布啦~着重强调了营养素密度这个概念~简单的说，就是指提供营养素多且不容易长肉肉的食物~杂粮就是典型的高营养素密度食物，其中含有丰富的纤维素、矿物质和各种维生素，尤其是维生素B族，恰恰是精米白面中缺少的哟~紫米中还含有丰富的花青素，对于抗氧化有很好的效果~

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紫米糯米藕

本来想做一般的糯米藕的，因为糯米不够了加了一半的紫米进去，想不到很好吃

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米面干果腌咸

茶泡饭

黑芝麻海苔饼干