蔬菜水果-一米美食

草菇炒鸡腿肉

草菇鲜菇肉质肥嫩，味鲜爽口，草菇蛋白质含量高于一般的蔬菜，维生素c含量居于水果蔬菜之首，并且含有人体必必需的8种氨基酸，被称为“健康食品”。具有降低胆固醇和抗癌、解毒作用，预防动脉粥样硬化。草菇最适合爆炒，以减少维生素C的破坏。

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干锅洋葱爆蚕豆

这道菜：首先蚕豆先蒸，非常酥，又是煎过的，很香嘀，加上锅底洋葱的香味，再带点洋葱的甜味，完美结合，好吃的没话说哦~~ 在家做的时候，建议你也直接用煲或砂锅上桌，我是因为我把那个煲已经用到不成煲型了，不好意思拍，就另用碗盛出来了~~~

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董太的私房菜--水煮系列之五香蚕豆

立夏后的小零食。蚕豆，又称胡豆、佛豆、胡豆、川豆、倭豆、罗汉豆。在青海的时候称为大豆。

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蚕豆是很多人都很喜欢的一种食物，而蚕豆的吃法也是十分的多种多样。蚕豆富含很多营养成分，对人体的骨骼、大脑和神经组织都有很好的效果。蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以提高食品营养价值，预防心血管疾病。如果你是正在应付考试或是脑

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西红柿蚕豆炒蛋

西红柿洋葱鸡蛋蚕豆

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剁椒肉末蚕豆煲

今天坨屁屁有点咳嗽，没让他上幼儿园，早上我也没时间出去买菜，就让坨坨爸随便买点什么菜回来。结果他买回来两斤青椒，一斤蚕豆，几个西红柿。那青椒我就不说了，干皮打皱还带烂眼，西红柿大的大小的小夹板青不熟，最搞笑的就是这蚕豆，我说这两天蚕豆刚上市，满大街都是嫩得葱绿的嫩豆，您上哪谋回来的这么黄这么老这么干的老蚕豆啊？是不是菜市场的小贩看见你就象看见救星了，把那八百年没人收的菜都卖给你了？你别说你也真

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