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腊肉炒牛肝菌

腊肉炒牛肝菌

腊肉与牛肝菌的组合，可以互相激发出对方的潜力！
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牛肝菌薏仁竹笋汤

牛肝菌薏仁竹笋汤

来一碗消脂解腻汤水，喝汤能帮助分解脂肪。这款汤有滋阴养胃，润肺健脾胃，解腻祛湿，还有一定的美容养颜作用。我选用特定的食材应季。 这个时节，大地的湿气逐渐上升，空气湿润，天气变化无常，经常会有寒潮出现。此时，呼吸系统的疾病如流行性感冒、肺炎开始多发，人还容易出现风湿性疾病，如关节酸痛、腰腿痛、风湿痛等。    春主肝，肝脏在春季活动比较旺盛，但肝木易克脾土，稍有不慎容易导致损害脾胃。同时，因为降雨的
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牛肝菌萝卜和牛骨

牛肝菌萝卜和牛骨

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土猪肉炒牛肝菌

土猪肉炒牛肝菌

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牛肝菌小炒肉

牛肝菌小炒肉

牛肝菌味道重，本想煲饭，却怕宝宝不吃，于是做了这道小炒肉。
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牛肝菌意粉

牛肝菌意粉

家里如果有牛肝菌，可以试试这个做法，牛肝菌炒过后香味更加浓郁，很适合搭配意粉哦！ 我用的是干的牛肝菌，如果有新鲜的也可以尝试。 材料分量：2人份 PS：第一次写菜谱，很多不足请见谅。
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牛肝菌三文鱼炒饭

牛肝菌三文鱼炒饭

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【独家】酱油肉牛肝菌焖饭

【独家】酱油肉牛肝菌焖饭

酱油肉和牛肝菌更配哦，好吃到流泪，根本停不下来
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牛肝菌油饭

牛肝菌油饭

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小白菜炒牛肝菌

小白菜炒牛肝菌

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牛肝菌意式炖饭

牛肝菌意式炖饭

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牛肝菌炒秋葵

牛肝菌炒秋葵

隐食山纪家的牛肝菌干，泡发后和秋葵炒，味道赞！
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【山姆厨房】辣炒牛肝菌

【山姆厨房】辣炒牛肝菌

牛肝菌含有人体必需的8种氨基酸，还含有腺膘呤、胆碱和腐胺等生物碱。经常食用牛肝菌可明显增强机体免疫力、改善机体微循环，切片干燥，加工成干的可以延长保质期，水发一下就可以用来煮汤料、炒菜或做成酱油浸膏等，实在方便。 制作份数：2人份 准备时间：30分钟 制作时长：15分钟
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薏米冬瓜炖牛肝菌丸子

薏米冬瓜炖牛肝菌丸子

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牛肝菌排配罗勒炒面

牛肝菌排配罗勒炒面

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黑牛肝菌卤肉饭

黑牛肝菌卤肉饭

当越来越多的反季节作物和工业流水线产品流入我们的餐桌，“不时不食”的传统饮食文化也似乎离我们越来越远。但即便如此，总有那么些人怀着一颗敬畏传统的心，在那些远离尘世喧嚣的秘境寻味溯源，记录采集，不求产量，但求将自然的馈赠转换为味觉的惊喜，分享给那些也把一饮一食，看成人生大事的人。这是淘宝“隐食山纪”店铺对自己的描述，也是他们正在做的事。前几日购得一份他们家的礼盒，内有一包黑牛肝菌，是我最爱的野菌之一
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牛肝菌芝士焗饭

牛肝菌芝士焗饭

用的是见手青-红葱牛肝菌，具有致幻毒性，据说不弄熟是会中毒的，于是我沸水煮两遍，每遍七到十分钟，再不熟就不科学了。真的特别香特别鲜特别好吃哟。
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牛肝菌炒饭

牛肝菌炒饭

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茄子牛肝菌青豆焖饭

茄子牛肝菌青豆焖饭

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山药牛肝菌腊味煲仔饭（锅烤）

山药牛肝菌腊味煲仔饭（锅烤）

结合烤箱来做煲仔饭，受热更均匀，锁住食物水分，不容易焦底。
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