烘焙甜品饮料

天然酵母乡村面包

放冰箱冷藏几个月的酵母,喂养三次做包,时间稍长,但结果还是满意哟!
面包 66333 浏览

香炸龙利鱼(面包糠通杀炸鱼版)

三文鱼、龙利鱼、鳕鱼、各种海鱼...   一招搞定各种鱼,重在太好吃了...不要不要滴!招待客人狠有爱…
面包 41862 浏览

黑麦无花果面包

邻居给的无花果干,说是亲戚家自己做的 好吃又放心 直接吃就很好吃了,不会太干,甜甜糯糯的 所以也没有浸泡,直接包进低油无糖的面团里, 烘烤后口感更棒了,还可以加更多的 咬一口都是惊喜 黑麦面团的外皮脆脆,内里软软 好吃,着迷
面包 64467 浏览

鸡蛋卷 脆皮蛋筒 冰淇淋绝配脆脆脆 无黄油不打发材料简单

这个菜谱最大的特点是脆!脆!脆!香!香!香! 鸡蛋卷和脆皮蛋筒的制作其实非常简单,不用黄油,鸡蛋不用打发,不需要烘焙经验,不需要操作手法,百分百成功零失败,你做过之后就再也不会出去买了,吃到纯正的味道后,自然就对散发着浓烈香精味道的东西不感兴趣了。 脆皮蛋筒和鸡蛋卷配料一样,只是成型的方式不一样而已。
饼干 95991 浏览

雪花酥的详细,真的比牛轧糖好吃哈~

一直想做但还没做的雪花酥,这次抽空终于把它给做了。尝后的感觉是,真的比牛轧糖好吃哈!过瘾!接下来上做法。
饼干 8250 浏览

简易版脏脏包

网红脏脏包,很多人想自己做,但是酥皮的太复杂,所以这次美妈打算用手抓饼充当酥皮 操作十分简单
面包 58868 浏览

蔓越莓提子软欧面包,0基础可操作的面包

此款面包对面筋要求不高,欧式面包、少油少糖,添加了蔓越莓和提子,更增添了独特的风味,超软的面包,酸甜可口,老少皆宜,百吃不厌。
面包 67342 浏览

100%纯黑麦面包(更新:附黑小麦和黑麦区别)

之所以100%纯黑麦制作,因为我查了一下黑麦和纯黑麦面包的Gi值,黑麦(英文rye,非黑小麦)本身34,做成面包48,加了全麦粉以后翻过60,就不再看加高筋粉了,所以果断做100%的,没想在乎口感,只为了血糖,很适合我的情况吃。因为不敢想像全黑麦的口感。昨天急着做出来今天要吃,随意搭配的。但早餐吃了一片以后,觉得出乎意料,好香啊,抱着不停的闻。临时起意写个谱。所以也没步骤图。请谅解。后来想想、出点
面包 94304 浏览

花形紫薯面包

自己动手,丰衣足食!haha,榨菜鲜肉月饼,超级好吃哦(☆_☆),酥的掉渣~
面包 15214 浏览

经典的北海道吐司

上周末做蛋糕剩下了半盒淡奶油,那这周就做个北海道吐司吧!  北海道吐司非常柔软,奶香味很浓郁,是我最喜欢的吐司,强烈推荐给大家。还用吐司做了三明治棒,这个三明治棒是现在日本家庭主妇中非常流行的一款开放式三明治,可以用任何吐司来做,没有任何特殊的技巧,面包切条,抹上各种你喜欢的酱,再摆上各种食材,非常受欢迎。
面包 56794 浏览

我只要浓浓的爱~浓郁椰蓉吐司~松下面包机版

终于可以出一个自己的方子。原创,且发布坎坷。while,希望给喜欢的人。 冬日里,不要雍容优雅,不要清新淡然,我只要浓浓的爱!这货绝壁冬日暖男,快快牵手吧! 适合热吃的手撕拉丝面包,丧心病狂的让椰子味道更加浓郁。。做法却很简单。 松下面包机106-菠萝包程序。。其他型号机器,可参照菠萝包程序。 首次发菜谱,生怕说不明白,看着真啰嗦。。请谅解。。
吐司 83578 浏览

『牛轧糖梳打饼干』用料简单品质有保证的版本~

源自台湾的超人气零食!! 软糯的牛轧糖搭配酥脆的梳打饼干,很微妙的口感~ 再加上咸甜结合的滋味,一块一块根本停不下来!! 原料所用棉花糖及饼干都购自市集的山姆会员商店!!! 大棉花糖大家比较熟悉,我就不夸了~ 夸一下这个饼干~ 真的很好吃,里面好几种蔬菜,所以不是单纯的葱香味, 而且,椰子油!!制作!!绝对是良心出品~ 很酥脆,不油,加了牛轧糖夹心之后真的味道和口感都很好~ 菜谱是8枚分量,大概3
饼干 83667 浏览

美式砂糖饼干 suger cookie

美国人最爱的五大饼干之一,也是最简单的一款! 简单的原料,酥脆的口感,棒极了! 25个左右的量
饼干 18972 浏览

椰香南瓜面包

这个面包是我在网上看到一个博主po出来的, 听名字我就觉得好香啊。 就马上试了,然后我查了查发现好像这里还没有~ 其实没有很重的南瓜味,所以不爱南瓜的也不必担心哦。 烤出来的颜色也特别的美腻,这款面包烤出来也很软。
面包 5125 浏览

焦糖核桃塔

#寻找记忆中的味道#
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叉烧芝士塔

仿制一茶一坐餐厅的叉烧芝士塔^^
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芒果酸奶塔

虽然巧克力蛋糕什么的是真爱,可是天热的时候太甜总是会觉得有些腻味的吧,所以芒果酸奶塔就是夏天用来拯救世界的没事啊,酸甜,开胃,又非常简单做,很适合配茶或者咖啡。建议配上打发奶油,冰淇淋,或较甜的果酱一起食用。这个方子用酸奶取代了cream cheese 热量会少很多 但是香浓柔滑的口感绝对不逊色噢~
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西兰花肉丸塔

原方出自韩国郑荣仙的《人气早午餐》,书中用香肠西兰花搭配,我改成了女儿喜欢的瑞士肉丸,这个塔书中的名字叫香肠西兰花乳蛋饼,其实就是我们常吃的咸味的塔。 用这个塔做早餐或是下午茶都是个不错的选择,香酥的塔皮配上软嫩的有着布丁口感的内馅,再加入西兰花,肉丸,鸡蛋,牛奶,很营养很美味,如果用它做早餐可以提前把塔皮烤好,早晨再准备好内馅放入烤箱,配一杯牛奶就是让人充满期待无比享受的早餐啦。
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