纯手工奶香馒头【无泡打粉，无添加】
我是一个地道的湖南妹子，南方已米饭为主，为了孩子才开始接触面粉，去年开始认识什么是中高低粉? 来下厨房快一年了，在这里学会了很多，也认识了很多热心，大神级别的姐姐们，感谢有你们…… 今天特意为做一回天使，【因为厨房君说分享菜谱的是天使?】 我只是把我个人做馒头的经验分享一下。我非专业，不喜欢勿喷。 喜欢的朋友就动手做起来，菜谱下方交作业，有问题我们一起讨论一起学习，谁让我们都是三好学生呢?
奶香
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巧用面条机做光滑的【奶香馒头】
这段時间家里小的咳嗽，许多吃的都戒口，米发糕、花卷和馒头轮流交替上场。我家小的特爱吃馒头，之前做的馒头都是白馒头，其實迎合我们口味的是那种带有淡淡的奶香、淡淡的甜、松软且有弹性的广式馒头，经过几番调试，我的奶香馒头终于出场了。 用面条机压面团已不是什么新鲜事儿，面团经过反复折叠和延压，将面团内部的气泡压出，成品内部空洞也特别均匀细腻且表皮也特别光滑 ，对于我这种不会擀面的人来说压面机压
奶香
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天太冷？来碗神奇多效的雪天汤咖喱！
上上周，北京终于迎来了第一场雪，虽然这场雪来的有点动力不足，预报的大雪，最终变成了小雪，还姗姗来迟…… 但不管怎么样，说好的雪还是下下来了。有了第一场雪，就可能有第二三四五六场雪，冬天还长着呢，不是嘛？！ 那么……问题来了， 下雪天儿，吃点啥好捏？不如来一碗热气腾腾的汤咖喱！ 咖喱，健身者不可错过的美食！我个人真的非常喜欢咖喱，不仅仅因为好吃，还因为它的各种神奇功效。 咖喱是由多种香料煮出来的酱料
咖喱
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