酸菜炖猪蹄——夏日开胃解馋美容菜
猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有丰富的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”。 酸菜炖猪蹄，很清爽不腻，经过炖制，酸菜吸收了猪蹄的油水，更加了绵
炖
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牛奶炖白木耳（银耳）
以前很讨厌吃白木耳（银耳），觉得味道怪怪的。后来在一家甜品店吃到“椰汁炖雪耳”，才发现银耳其实很好吃，关键是一定要炖得够入味。家里没有椰汁（或椰浆），只有成箱的舒化奶，试着做了一次牛奶炖白木耳，味道不输甜品店哎！关键是，制作真的太容易了好吗！
炖
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做法最简单的红烧鸡爪
自从曝光了祖宗鸡爪后 就停了很长一段时间没有做这道菜了 但还是抵御不了它的诱惑 又开始慢慢吃了起来 我喜欢用最简单的方法和工序 最少的材料来做每一道菜 不喜欢香料 因此很少放任何香料 第一次发菜谱，好紧张哦??……
红烧
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秘制烤五花肉（老好吃了）
家里一大一小不能吃辣，买的奥尔良腌料也只能扔了，后来试过烤肉酱的效果也赶脚差强人意，慢慢琢磨了这个方子，堪称肉食万能腌料！比至于味道嘛？很难用语言形容，只有你烤过试过尝过，才知道原来这么这么滴好吃！
烤箱菜
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