桃酥( 猪油版,无臭粉)

学校的配方,我见这边没有猪油版就传一个
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猪油甜烧卖

家乡宴席里的压轴甜品,和绿茶是好基友,夏天晚上吃一两个甜烧卖配上一壶刚泡的铁观音,美呆了,就是吃多了会腻(*´Д`)
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猪油

猪油在我心中有着别的油无法替代的角色!那是纯粹的从感情角度出发哈! 猪油的油脂与一般植物油相比,因为其丰富的饱和脂肪酸,有不可替代的特殊香味,可以增进人们的食欲。特别与萝卜、粉丝及豆制品相配时,可以获得用其他调料难以达到的美味。特别是中式点心,加了猪油以后,简直就是香酥的一塌糊涂! 猪油味甘、性凉、无毒;有补虚、润燥、解毒的作用;可治脏腑枯涩、大便不利、燥咳、皮肤皲裂等症;外用作膏油涂敷患部。也有
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蛋黄酥集合!奶黄,麻薯,原味,松仁火腿

中秋放假,撸了两天的酥,打包了六盒寄到了好几个地方~ 当然前面做了挺多的功课,我发现很多方子有很多各种我想要知道的问题没有一篇集合的!所以这算是我个人的总结集合啦。 分享出来给大家,然后也自己留着~ 过程什么的没拍,我会慢慢更新 暂时只有馅料,几个靠谱的配方。我做了好几天功课呢 有什么想问的,可以留言~
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猪油豆瓣酱拌面

没有拍步骤,凑合着看吧。大家说味道还是不错的。很香。要点是煮豆瓣的油要小火。还有就是要是拌面时油要热。当然煮豆瓣酱的时候也可以加入猪肠腊肠等东西。可以随意发挥哈。
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猪油包葱饼

说起来还是我的新品。一直藏在手机里,今天分享给亲们。
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【保罗教你做布丁和派】猪油皇冠蛋糕

八宝饭一定要把糯米粉充分浸泡,这样煮出来的饭才够香糯。猪油最好自己熬,比较干净。红豆沙我选的是杏花楼的玫瑰豆沙,大家吃过了都觉得这个好吃。
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猪油八宝饭

八宝饭一定要把糯米粉充分浸泡,这样煮出来的饭才够香糯。猪油最好自己熬,比较干净。红豆沙我选的是杏花楼的玫瑰豆沙,大家吃过了都觉得这个好吃。
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咸猪油团子

每到过年超爱的团子,可惜没人教,只能根据吃过的味道折腾。 此团子只适合冬季做。 100g左右 × 4个 量
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猪油替代黄油

网上看到的方子,据说是蛋糕店用的,没有猪油的时候可以临时代替。自己备份。
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一勺猪油做出的美味干锅土豆片

用猪油做出来的干锅土豆片,煸炒的肉片卷卷的微黄,飘出香味后再下土豆片,略干的鹃城豆瓣酱,做这个最合适!待出锅时,撒上绿油油的香葱沫。干锅什么的一类菜,冬季里吃最是舒心!
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猪油芝麻馅儿汤圆

用自己满满的爱心给家人做美食〜
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花生猪油饼干

意想不到的好吃,儿子婆婆都喜欢
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猪油拌粉

原谅手机渣像素 现在搬出来住了,没有带单反,只有拿手机随便拍拍啦。 好了,言归正传,长沙妹子最爱吃的是什么!没错,可以一天不吃肉不能一天不唆粉(唆,吃米粉时发出唆的一声,后来就渐渐代替吃粉了。早上经常听到同学、同事说 嘿,唆碗粉去不?) 在湖南,吃粉是件大事,每个地区有每个地区的做法。湘西、怀化的粉料特别足;常德米粉在湖南像沙县小吃在全国一样成为连锁店;邵阳米粉油多,口味重;衡阳卤粉吃了一碗想再来
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潮州朥饼

远游在外,最割舍不下的除了爱,就是家乡美食。很多美食都是在外面复制不了的。我喜欢吃朥饼,细腻柔润的内馅,酥松薄脆的外皮,每次回潮州都必须买来吃,再把这个味道深深留住。自己也参考过网上的方子制作,但做出来的,优觉不足,更像苏式月饼。但其实朥饼和苏式月饼看着像,差别还挺大的。 知道用了这个方子,烤了十五分钟时我就知道,这肯定是对的。一出炉我就迫不及待掰下一角顾不得烫囫囵吞枣吃进去,吃第二块才有时间慢慢
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猪油拌面

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