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绿茶酥

绿茶酥

绿茶酥 分量：20个 180度，中层，25分钟左右
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蛋黄酥

蛋黄酥

在中秋的时候 蛋黄酥,抹茶酥,鲜肉月饼这类酥点 受欢迎程度完全不输,甚至超越月饼 去年我也学着做了2次抹茶酥 效果不错,成品漂亮~ 今年决定做乖萌系的蛋黄酥~ 头顶一抹黄色 撒点黑芝麻 就很好看呀~~
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酥皮蛋黄月饼

酥皮蛋黄月饼

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炒盖菜

炒盖菜

其实我还想问一句 这个是叫盖菜么。。。我只会本地话的名字╮(╯▽╰)╭，有认出来的筒子告诉我下。。。  （其实全程主要操作还是老妈 哈哈哈，我代笔。。。）
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猪油泡饭（小食材大味道）

猪油泡饭（小食材大味道）

对于在办公室解决午餐的我来说，每天怎么做最简单的午餐，用最快的时间做出可口的美食是个考验，在办公室简易的厨房间，一碗飘香四溢的泡饭出炉了，对于猪油，爱的人是缺其不可，不爱的人是闻到直摇头，米饭，卷心菜，香肠，这么平常的食材，如此简单的步骤，能做出如此美味的泡饭，全是靠猪油！
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熬猪油

熬猪油

动物油脂与一般的植物油相比，有着不可替代的特殊香味，可以增进食欲，还能提供极高的热量。猪油是中国人传统饮食文化中一种很常见的调料，炒菜、吃面条、做点心等经常会用到一点，来增香提味，可谓家中没有一罐猪油，吃饭都不香。
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猪油柠檬饼干

猪油柠檬饼干

配方改自君之。此款饼干，容易做，味道一级棒，酸酸甜甜，口感清爽。。烘烤时满室柠檬的香气。家里面的黄油不够，添加了部分的猪油，口感酥脆，味道不变。成本也降低了好多??
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鲜肉月饼

鲜肉月饼

这些天终于感觉到了浓浓的秋意！ 三天的中秋假期刚过去，人还有些懒懒的！假期的第一天和家人吃了两顿团圆饭，第二天请了朋友来家里作客。第三天带柯去了公园，似乎比平时还忙碌，不过却很开心！我喜欢这个的季节，喜欢秋天！ 夜晚的风已经很凉了，希望秋天不会很快就过去！
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猪油圆子

猪油圆子

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抹茶酥

抹茶酥

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猪油版桃酥

猪油版桃酥

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烙葱油千层饼

烙葱油千层饼

葱香松脆，层次分明，烙的葱油饼真是惹人爱^ω^
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青豆泥

青豆泥

最初吃到青豆泥，是在我们这边的一家饭店，而且是招牌菜，味道自然让人念念不忘。而且它香甜软糯的口感老少皆宜，所以慢慢的另一些饭店也开始推出这道菜，各有各滋味，当然还是最早有的那家饭店的味道最正宗。 好吃的东西自己当然想回来尝试着做，但我并不知道青豆泥的用料和工艺，所以之前做的几次都不如意。有的是用料不对，我用过鲜蚕豆，味道很怪。后来用了豌豆，但是没有去壳，味道自然也不好。后来终于想明白了，所谓的青豆
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花生猪油拌面

花生猪油拌面

方便面一样速成的美食，但是很健康~
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香炒猪油韭菜大豌豆(蚕豆)

香炒猪油韭菜大豌豆(蚕豆)

湘菜小炒做法，四月的季节菜--蚕豆，弗兰人也叫大豌豆。色香味俱全！
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如何全手工炒制豆沙

如何全手工炒制豆沙

每年过年时妈妈都要自己炒豆沙做八宝饭,就因为她女婿好这口,不过话说回来,妈妈炒的豆沙做的八宝饭真的可以和某些老字号相比,不差滴~~~她每做一步我就拍张照片,我说等我回家把照片放上网,我妈听了也老起劲滴呀!!!
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一分钟猪油拌面

一分钟猪油拌面

在家懒得做饭的时候就吃这个，真的只要一分钟，简单又美味，一个人的时候也不要饿着自己哟??
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蛋黄酥（猪油版）

蛋黄酥（猪油版）

我是手残党 外貌协会的亲们可以绕行 猪油啦 咸蛋黄啦 豆沙啦 我都是买现成的 对料理很讲究的亲们也可以绕行了 呵呵 剩下的估计就是和我一样 菜鸟级别的玩家了
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灵魂猪油番茄炒西葫芦

灵魂猪油番茄炒西葫芦

猪油是灵魂哟
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三不沾

三不沾

看了顶级厨师想弄个压力赛的菜单，发现找不到三不沾的菜谱 从百度百科找了做法转过来 好的三不沾要最后做到不粘盘，不粘牙，不粘筷子 很有难度的样子 但是材料是很普通的 有空试试 步骤图是从顶级厨师的比赛里截图的
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