炒鸡杂

吃过一次湖北人烧的鸡杂后就不能忘怀了!
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泉州面线糊(正宗闽南小吃)

参考了下厨房几位前辈的菜谱,结合自己喜欢吃的和记忆中的口味改良了一下。这次做得很成功!味道非常正宗!全家人吃得好开心!就是工程量还蛮大哒♪(^∇^*) 因为涉及的配料实在多,我只能记下最关键的要点,其它的细节需要自己根据经验来把握咯。
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在家烧烤

前两天,在法拉盛买了几串羊肉串,很好吃,于是周六,自己在家开了烧烤party,很不错!
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洋葱香菜炒鸡心丝

鸡心半斤
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元气鸡肉丸子(狗狗鲜食)

朋友圈有人卖这种丸子, 鸡胸肉包一整颗蛋黄,或者鸡心,芝士…三种口味 我看蛋黄的颜色不对,像咸鸭蛋那么黄 想着做起来也不难 就自己给腿腿做了 食材简单,步骤简单 小型犬一顿吃一颗就够 腿腿怀孕时候就挑食 生产完就更挑食了… 究其原因~~~都是我的错 惯坏了啊… 等小孙孙们断奶了 一定要狠下心来给她纠规矩
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鸡心炒黄瓜

从小到大最爱的菜,与臭味相同的伙伴分享。做饭简单,口感清爽。
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辣炒鸡心

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串烤鸡心

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爆炒鸡心

前两天和家里人一起出去玩,中午到一个农家小院吃鸡,一只鸡炖了鸡汤,一只鸡爆炒了。 第二天本来想去姥姥家带姥姥出去出个门,没想到姥姥没在家,在她家等了一会姥姥提着袋子回来了。 原来,姥姥看我因为人多,没吃到鸡心,特地去农贸市场找鸡心买给我吃, 这种细枝末节的事,只有爱才能让人发现。
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自制鸡心串

独创,自制。
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孜然烤鸡心

自己在家做物美价廉、经济实惠,最主要的是还很卫生的烧烤--孜然烤鸡心(此方法同样适合烤个鸡胗子啥的)
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西芹鸡心

鸡心的嚼劲,西芹的清新,配以虔诚的信念,相信你能够成为食神。
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辣炒鸡心

第几次炒鸡心了?都忘记了,但是这次做的是最好吃的!
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炒鸡心

很多人可能比较喜欢卤鸡心,而我们家比较喜欢炒,因为这样鸡心会被切开,里面的血块也可以彻底清理。
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爆炒鸡心

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烤鸡心

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鸡心粥

做法简单的鸡心粥,有很好的温补作用。鸡心,具有补心镇静的作用,适合心悸、虚烦的人食用。鸡心含有丰富的维生素A、烟酸、钾、钠、硒等矿物质,用鸡心做成的鸡心粥,可以收到良好的健脾养胃消食的效果,有效缓解消化不良、腹胀烦闷等身体的不适症状。
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鸡心炖土豆

虽然鸡心清洗时有些“重口味”,但一般荤菜在处理的时候总是这样,做菜后发现煮妇还是挺残忍的一件活,但是在决心吃素之前,想要在家吃,还得动手处理,口感不错的。
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