菌菇类

花菇鸡翅汤

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香菇扒菜心

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烧二冬

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花菇炖响螺

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干煸春笋花菇

进入四月份了,依然到处凉嗖嗖地,屋里比外面还冷。往年的这个时候应该很温暖了吧,现在连路边的迎春花还都没开呢。上周末回娘家,老妈给了我几根春笋,她总是怕我吃素营养不够,常常买这买那地硬塞给我。我上周还在吃冬笋呢,没想到连春笋都上市了。有机干花菇买来有一阵子,就用它来炒春笋吃吧。
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蒜香花菇排骨茶

排骨茶在马来西亚那边叫肉骨茶属于他们的国菜,我的这个排骨茶是从肉骨茶演变而来的。 我这款排骨茶味道吗没有肉骨茶那股子中药的味道,因为我的排骨茶里面没有加肉骨茶的中药调料包只加了炒熟的大蒜和花菇一起煮,所以味道比较适合国人口味,我个人是那么认为的,这款排骨茶用来泡个米饭、泡个大饼或是烧饼馒头类的主食吃还是不错滴。
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花胶花菇炖鸡

花胶是我的大爱,同时我也希望家里人也能喝上美味的炖汤,很可惜我家老大不爱这种腥味,所以我就努力的研究怎么样的搭配可以让花胶汤好喝又不腥,希望我的分享可以帮到有同样烦恼的你们!需要花胶可加wechat:Li_SiXin 12972835
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红油茶花菇

最近荤菜上的比较多,腻了没? 荤素搭配,今儿上素的,让你们解解腻哈。 先来说说今天的食材,花菇的营养大家都应该知道, 不需要我多啰嗦了。 我就问一个问题,平时你们买干的花菇是选大个的还是小个的? 按着习惯性思维,选大的呗,大的肉多呀。 错啦!花菇品质最好的个头是菇面直径2~4厘米的, 这个尺寸的花菇香味足,肉质厚, 所以下次买干花菇记得了,选小个的哦。 用花菇做了这道菜,咬着厚实的花菇肉, 香香的
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豆豉花菇鸡

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花菇炒饭

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腊猪蹄炖花菇

自家自制的腊猪蹄味香、皮脆好吃美味还可以补胶原蛋白、美容养颜哦
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花菇焖鱼胶,喵菇娘分享美味营养食谱

此味营养食谱可以提高食欲,有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等病症;能增强肌肉组织的韧性和弹力,增强体力,消除疲劳;能加强脑神经功能,促进生长发育,提高思维和智力,维持腺体正常分泌;可防治反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。由于鱼胶含有大量胶汁,又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效,所以能提高免疫力,对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳的人士,作为进补更为合适。
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鲨鱼骨花菇排骨汤 养肝明目滋阴润燥

鲨鱼骨能补血益气、生精增髓,富有骨胶原、蛋白和氨基酸,常喝能滋补身体、抗癌消瘤 无花果阴虚咳嗽、干咳无痰、咽喉痛,还是不可多得的润肠高手 玉竹味甘,性平;归肺、胃经;质润和降,具有润肺滋阴,养胃生津 此汤味香醇可口益胃健脾、补脏温阳,是作为日常养生补充钙质,提高免疫力的好帮手哦
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花菇捞面

港式茶餐厅给我的印象永远都是油腻腻的星洲炒米粉或者云吞面,但是新天地的这家摩罗街,真的是让我大为改观,而这碗花菇捞面,也是从心底里惊艳到了我。动手做起来,没有想象中那么难,想要做好,就没那么简单。:)
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花菇炒年糕

水磨年糕的糯意绵绵,是我这么多年来最难以抗拒的软绵绵诱惑。加上清脆的菜心和爽口十足的小花菇。炒年糕是一道美味又简单的小食,适合各种生活忙碌,不愿在厨房的油烟里徘徊太久的你。
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花菇青卜棒骨汤

鲜~
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秘制调馅料

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玛咖花菇枸杞汤

粤式靓汤
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鲍汁花菇

在外面吃过,觉得好吃,制作简单,自己尝试一下!
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