口味

咖喱牛肉丸

周星驰的《食神》里,把那道“撒尿牛丸”表现的可谓出神入化,每咬一口,都有鲜美的汁水喷出,简直是将牛肉丸的魅力与特色演绎成一段传奇。其实关于牛肉丸,是有着悠久历史的传统中华美食,早在清朝顺治年间的江南古镇松江,就有经过特殊工艺和配方精心研制而成的牛肉丸,流传至今近二百年,风靡港台东南亚,倾倒无数食客。 在家中,其实也可以制作出弹牙多汁的牛肉丸。虽然我们不能象电影里表演的那样,手捶牛肉几百下,但是可以
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印度咖喱(素)

辣辣的咖喱味十足
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咖喱海鲜饭

咖喱控绝对不能错过的一道咖喱饭。
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咖喱蛋炒饭

有时觉得用咖喱来炒饭实在有点浪费呀,毕竟这牌子不便宜啊。 不过有时为了自己的味蕾,着实也要浪费一下的,让自己真正得到升华。 呵呵,这剩饭经过咖喱的洗礼,竟然身价百倍,一粒粒金黄黄的,煞是好看哩。
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青咖喱鸡肉

简单易做的两人份青咖喱鸡肉,很容易上手哟~
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【咖喱牛肉】

不知道吃什么的时候,我通常会选择做一锅咖喱牛肉。汤汁浓郁,牛肉酥软,好吃又下饭。每次我做咖喱,都把我家狗香得嗷嗷的。 而且隔夜的咖喱更好吃,所以乐得多做一点,一次能解决三天的伙食问题。 虽然能解决好几顿是很方便,但咖喱还是需要耐心去做的一道菜。为了日益严重的懒癌,于是又做了一个简易版咖喱。 用料都没少,时间只有以前的一半,味道确实……也很好。
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咖喱土豆泥

家里买的咖喱好久了,昨天逃课在家休养,心血来潮的想吃土豆泥了,就这样,他俩碰撞出了我爱的味道
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泰式绿咖喱鸡肉

一直与泰式咖喱有缘 从很早在国内就吃泰国菜开始 到蜜月去了普吉岛 对泰式咖喱钟爱之情愈发深厚 泰式黄咖喱绿咖喱乍一看可能跟中式咖喱色面比较像 但是滋味却是截然不同的 那种辛酸只有尝过的人才有体会 这次的绿咖喱是用从泰国带回的袋装咖喱调料做的 自然自己也还是做了很多【功夫】的 下面会写到~现在国内的一些【洋】超市也能买到异国的调料 大家不妨去搜索下 一定会发现许多耳熟能详却素未谋面的调料:)
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咖喱羊肉

咖喱羊肉配全麦鸡蛋饼
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咖喱角

咖喱角是东南亚地区常见的小吃,用薄面皮裹上馅料做成三角形,再经过油炸后用调料蘸食。咖喱味道浓郁,香气诱人,小小的三角形咖喱味食物更是招人喜爱~其实不用自制面皮和馅料,在家也能很快吃到这种特色美味小吃
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避风塘菠萝咖喱炒饭

今天这款菠萝咖喱炒饭好吃到爆。我最喜欢避风塘的菠萝咖喱炒饭,每次去必点。自己动手做,味道一模一样
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咖喱杂蔬[新手也能做好菜]

咖喱杂蔬是学习文怡 的方子,很简单的说,哪怕是新手也能一学就会。不过起锅前觉得味道略显单薄,用詹姆士的方法加了番茄酱和一点点糖,味道好极了!!用一包几块钱的咖喱粉竟然也能做出这么棒的味道
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青咖喱蘑菇鸡

曾有英国人排过催情食物榜,排第一的是青咖喱。因为成分有小豆蔻、人参、蒜头、姜、金不换,柠檬草及芦笋等,加在一起能令人热情高涨。
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咖喱牛肉酥角

中秋小长假三天,北京的天气急转直下,一连冷了三天。不愧是中秋,秋天的气息突然间就浓烈起来。 降温后我想到要做的第一个点心,就是酥皮点心。现在的温度可谓制作千层酥皮的黄金温度,黄油不急着融化了,也不会因为太冷而擀裂。几乎一气呵成,成品就是今天这款浓浓咖喱味儿的酥角。 这是一款咸味的点心。它可以是餐桌上随着各种菜肴一起端上来的小吃,也可以是下午茶时候搭配各类饮品的休闲小点。香酥可口,风味独特哦~ (参
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红薯咖喱

改自厨房stories 咖喱和红薯也很搭哦 纯素食咖喱无负担又快手 我自己吃的,所以是一人的份量
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五色咖喱乌冬

冬末夜晚的一碗暖心乌冬
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泰式绿咖喱鸡肉杂蔬

以前有尝试过红咖喱酱鸡肉杂蔬,这次买到了绿咖喱酱,所以又尝试了一次。感觉绿咖喱比红咖喱酱要辣,同样也是椰香浓郁,非常美味。。。
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南洋百汇绿咖喱

这道菜是在电视上的烹饪节目里看到的 经过实践真的很! 不! 错! 大爱绿咖喱啊!!! 那种辛辣的感觉非常棒~~ 这道菜中鸡肉不需要提前腌制 非常方便 再搭配各种蔬菜真是太满足了!! 一起来试试吧~
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咖喱虾

咖喱虾
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巧克力咖喱鸡

全程不加水,只使用椰浆+牛奶,打造柔滑浓郁的黄金咖喱。 完胜市售方便咖喱和块状咖喱哟。 最后在咖喱中加入巧克力,将可可的香味容易咖喱,同时又有微微不易察觉的苦 使得咖喱更加浓郁而好吃~~~~~
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