口味

辣 咖喱 糖醋 蒜香 酸甜 奶香 孜然 鱼香 五香 清淡
香辣蒜香鸡翅

香辣蒜香鸡翅

作为一名狂热的鸡翅爱好者，油炸、干烧、去骨填馅......我都各种喜欢，这次做成下酒菜！！！
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辣炒小海螺

辣炒小海螺

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奶香椰蓉馅（少糖少油）

奶香椰蓉馅（少糖少油）

超香的椰蓉馅～奶味十足！ 由于少油少糖，十分健康，所以馅会偏硬，但吃起来完全不影响口感，只能吃出椰蓉馅的香。 此款椰蓉馅不适合做整形复杂的面包，容易露馅，只适合纯粹的包馅面包。 如果需要做花式椰蓉包大家可以参考我的另一个椰蓉馅方子，传统椰蓉馅。
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糖醋鱼

糖醋鱼

糖醋鱼是常见的家常菜，过年过节、结婚升迁等喜庆的日子更是少不了这道菜，鱼有年年有余、吉庆有余的吉祥寓意。糖醋鱼做法非常简单，吃起来酸甜可口，外焦里嫩、肉质鲜美、并且没有腥味，很开胃，大人孩子基本都喜欢吃。    制作糖醋鱼首选黄河鲤鱼，也可以用草鱼、罗非鱼、鳜鱼等。鱼的大小要求在1000克左右的最好，这样大小的鱼肉质最为细嫩鲜美。 调味方面要大酸大甜，调味料要足量，这样调出的汤汁味道才鲜美明晰。
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咖喱土豆泥肥牛卷

咖喱土豆泥肥牛卷

肥牛和土豆泥混合，那叫一个美~~~~再加上奶香味十足的咖喱，骗小朋友吃饭应该不成问题，而且土豆也算是主食，不爱吃饭的朋友们，光吃这道菜也足矣饱腹。
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胚芽奶香馒头

胚芽奶香馒头

馒头容易吸收，无需烘烤，非常适合作为宝宝辅食。这款馒头加入了小麦胚芽，这样带有粗粮和奶香的馒头是我家宝贝的最爱。馒头里加入的奶粉，我用的是源自荷兰自家牧场的美素佳儿金装，鲜奶到罐装一次完成，锁留天然营养小分子，能够帮助宝宝肠胃更好吸收。另外，美素佳儿金装奶粉口感清淡，带有天然奶香，蒸出来的馒头格外香哦～
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马来风味咖喱鸡

马来风味咖喱鸡

偷偷告诉您哦。。。 嘘。。。不能让我夫君听到哦。。。 这阵子我似乎陷入了一场单纯且狂热的迷恋。。。 不过对象不是某人哦，而是咖喱的味道啦(*^__^*) 嘻嘻……   自从春节在马来西亚买的咖喱粉，那味道比印度咖喱粉的更加适合我的味蕾。。。 品一口咖喱，尝到种种不同香料混合而成的浓郁且微妙的味道，像银河系一样复杂。 在这炎炎夏季的日子里，汗流浃背，顿时胃口全无，丝毫没有食欲。当味觉不免麻木与迟钝时
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咖喱炒杂菜

咖喱炒杂菜

所谓杂菜，即是诸如土豆，胡萝卜，彩椒，花菜，洋葱等等营养丰富，易于储存，便于清洗，百搭皆可，最重要的是苦逼的时差党们在国外的超市里最容易寻觅的蔬菜。 咖喱既可调味又可添香还能调色，方便快捷。炒出来之后红绿黄相映，既美味又好看。 简而言之，这个菜谱最适合像我这样的懒人时差党们。 这一系列的咖喱杂菜的缘由都是因为买了咖喱酱之后才发现开瓶之后需要冰箱保存并在三天之内，所以中餐晚餐无论什么菜全部放咖喱，结
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青咖喱牛肉(配罗勒)

青咖喱牛肉(配罗勒)

green curry beef with basil leaves
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咖喱鸡翅饭

咖喱鸡翅饭

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咖喱土豆鸡

咖喱土豆鸡

咖喱土豆鸡，一道很简单的家常菜。没有什么难度，而且很下饭！
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咖喱杂菌褒

咖喱杂菌褒

咖喱通常都煮肉菜，今天我们就来煮下菌类吧~味道也是不错的。菌类放自己喜欢吃的就可以，没有特别规定的。
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咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭

咖哩起源于印度，印度民间传说咖喱是佛祖释迦摩尼所创。“咖喱”一词来源于坦米尔语，是“许多的香料加在一起煮”的意思。咖喱的种类很多，有红、青、黄、白之别；食用咖喱的国家很多，包括印度、斯里兰卡、泰国、新加坡、马来西亚、日本、越南等。 我们国内超市货架上的咖喱，多半是日本风味的。日本咖喱一般不太辣，因为加入了浓缩果泥，所以甜味较重。 咖喱是明治维新时期自欧洲传入日本，经过日本人的改良，变得更加精致、细
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泰式咖喱蟹

泰式咖喱蟹

泰式咖喱蟹最主要的味道是鱼露，很多人不喜欢鱼露的味道，但是在泰国菜里面鱼露非常重要角色。
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什锦咖哩炒饭

什锦咖哩炒饭

我们家经常有剩饭。。早餐拿来做泡饭，但是也经常用不完（我们家人到底多不爱吃饭。= =”）所以拿来做炒饭是最完美的。 而且一碗剩饭可以超出两碗炒饭，很超值的。哈哈哈哈。。。 不想开椰奶，因为开了就要马上用完，所以就弄个不需要椰奶的咖喱炒饭，自己做饭讲究心情好。
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咖喱土豆

咖喱土豆

土豆和咖喱简直是天生一对~据说咖喱不仅美味，而且有益健康。咖喱中所含的姜黄素能保护心脏、预防老年痴呆症，还可以加速伤口愈合、健脾暖胃，促进能量代谢。
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从不失手的地道印度咖喱羊肉

从不失手的地道印度咖喱羊肉

印度咖喱羊肉的特色是带有异域风情的调味品咖喱粉，与冬季滋补食品羊肉结合，其味美、色香。另外，印度咖喱羊肉制作方便，烹饪方法也不会导致营养元素的流失，是一道具有很高营养价值的美食。 在欧洲各地工作过几年，身为吃货为满足口舌之欲而自己动手丰衣足食……身边也逐渐聚集了一群来自世界各地各地的吃货！其中一位目呐寡言的印度老兄一日做了这道菜，顿时成为各位吃货厨房的抢手人物。我赶紧记录下来，日后多次实践从无失手
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蔬菜咖喱

蔬菜咖喱

运用了在网上看来的几个窍门： 蔬菜泥 焦糖 还有咖啡 其实这些都不是我自己想出来的 综合了一下而已 蔬菜泥在很多地方都看见过 焦糖是在某一期SMAP上看到的【山P那期啦~】 木村大叔用的方法 咖啡是在电视上看到的 总之 这个咖喱偏甜口 是我喜欢的那种
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咖喱面包

咖喱面包

咖喱牛肉 怎么吃都不够，有它配米饭，米饭都要多吃好多。把它当馅做进面包里，外面配着带淡淡咖喱味道的面包，还是怎么吃都不够。哈哈 将咖喱进行到底 !
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绿咖喱蟹

绿咖喱蟹

咖喱蟹是想做很久的一道菜却迟迟懒于行动， 上次多买了一份绿咖喱， 琢磨着怎么把它很好利用掉， 趁着周末有时间就来个有难度大吧 咖喱蟹
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