白芝麻豆腐全麦软饼干（MASA)，低脂健康！
大福の豆腐甜品之1: 喜歡吃得健康，也吃得滿足，可是黃油多多的曲奇常常讓咱只能僅止於欣賞⋯ 這款低脂健康的餅乾，來自Masa老師的創意，沒有太多黃油，不用奶油，也不需雞蛋，滿足口慾還給身體減負。 以豆腐和全麥麵粉製作，加入白芝麻後，嚼來口感鬆軟，體現了食材豐富的豆味兒，很適合怕胖的妹紙、小盆友以及無法嗜甜的老人家～ 原方份量有點大，咱在此減半份量製作。 熱愛傳統黃油香酥口感的人，請慎入哦！ 恰是台
北豆腐
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【柔与韧的平衡】豆渣面包（面包机）
每次用豆浆机做好一壶豆浆，都能隔出100多克的豆渣。豆渣用来做煎饼，摊蛋饼较油腻，直接入菜口感较粗糙。所以今天尝试加到面团里充当中种做面包……结果很惊喜，面包很有弹性，却不失柔软感，撕着吃不掉渣，带着淡淡的豆浆香味。深夜启动面包机，用了预约功能，经历7小时的面包，专属自己的清晨小惊喜～
豆渣
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