圣诞节

列表

中式圣诞烤鸡

周末去新源里菜市场采买,想着买只鸡来烤烤应应景。看到禽类摊头都用中英文写着“出售火鸡”,只只个头硕大,果然当得起圣诞家宴的硬菜。只是我家老老小小加起来才五口人,这么大的火鸡恐怕要吃好几天,还是改成咱们中国的三黄鸡得了,大小合适刚刚好,一顿吃完还能惦记着下顿,挺好。 我前一阵在旅游卫视《美味人生》里教做的就是烤鸡,基本用的还是西式口味,调味料我记得好象只用到了4样,倒也不复杂。貌似就是安排在今天播出
圣诞节 11855 浏览

圣诞树桩蛋糕

身边人都在感叹,不知不觉又是新年。嘿,无论你感叹或不感叹,新年就在那里,不偏不倚。 12月应该算是个多事之月----缅怀过去,憧憬未;写总结,交计划;逛卖场,大抢购,圣诞也如期而至。 去年跟儿子一起做圣诞屋,今年儿子早早的跟我预定了圣诞树。树还没买,树桩蛋糕倒是做了一大盘。 将它放冰箱冷藏后分给朋友一半,朋友说很像巧克力冰激凌。恩,的确是哦。
圣诞节 9710 浏览

冬日圣诞甜酒Glühwein

天气越来越冷,在这种时节单饮红酒、起泡、啤酒什么的已经不是享受,而是遭难了。于是到油管上搜了搜各式冬日甜红酒的做法,就着家里的库存,熬了一大壶滚烫烫的圣诞甜酒。  一口口下去,馥郁复杂的辛香气、微醺的滋味在寒风凌厉的日子里再解意不过(*^__^*) ........
圣诞节 9354 浏览

圣诞草莓蛋糕

圣诞节Party怎能少了美味可口的蛋糕呢?尤其奶油配草莓堪称绝配!蛋糕片海绵蛋糕看似配料简单,但却是很多烘焙迷的痛,这里用了小嶋老师海绵蛋糕的方子。淡奶油推荐英国的蓝风车,乳含量要高一些,奶香浓郁并且很容易打发,裱花不容易倒。
圣诞节 96707 浏览

圣诞姜饼屋

圣诞节快到了,和孩子一起完成这个童话般的小屋吧~
圣诞节 49628 浏览

圣诞天使蛋糕

烘焙菜鸟的第一个圣诞蛋糕,参考whitney的方子,圣诞季花环蛋糕。
圣诞节 51090 浏览

圣诞麋鹿杯子蛋糕

昨天已经把牛吹出去了,要做“圣诞麋鹿杯子蛋糕”,所谓变压力为动力,还好今天没放自己的鸽子,如期交了作业。 我就纳了闷了,怎么从我手里出来的小动物都是肥肥胖胖的呢?想着是做成小麋鹿的样子,可还是象小熊。昨天的“圣诞小熊心太软”本来是想做成圣诞老人的。看来我应该去动物园和小熊们打打招呼,看我多想着它们啊。 就算是象小熊,我也得叫它们麋鹿。人家圣诞老人坐的雪撬是麋鹿拉的,才能满世界跑着给小朋友们送礼物,
圣诞节 54665 浏览

意大利圣诞烤火鸡

还有什么比烤一只圣诞火鸡让整个节日更有气氛的呢?火鸡肚子里塞的满满的用意大利香肠做的馅料,烤得鲜嫩的火鸡肉,加上可口的酱汁,再配上一点儿蔓越莓酱。口水口水……  此配方乃正宗意大利家传外加小神厨 Jamie Oliver 配方结合而成,还有本人多年操作经验,只为回馈下厨房的各位吃货。(话说俺觉得写这菜单比做还麻烦,真佩服各位大虾) 配料看着多,其实很简单,耐心耐心。
圣诞节 65062 浏览

董太的私房菜--圣诞热干白

史多伦是德国传统的圣诞面包,和一般面包相比,它的配方加大了黄油和鸡蛋的比例,同时还加入了大量的酒渍水果干。外观看上去像乡村面包很朴实,质地却是细腻柔软,这高油高糖的,又带着酒渍水果干的香甜,想不好吃都难!
圣诞节 55326 浏览

圣诞面包史多伦

史多伦是德国传统的圣诞面包,和一般面包相比,它的配方加大了黄油和鸡蛋的比例,同时还加入了大量的酒渍水果干。外观看上去像乡村面包很朴实,质地却是细腻柔软,这高油高糖的,又带着酒渍水果干的香甜,想不好吃都难!
圣诞节 77149 浏览

圣诞小饼干

情人节凑热闹的圣诞小饼干
圣诞节 39651 浏览

玻璃糖饼干

一款适合适合圣诞或欢乐节日的小饼干,中间剔透的玻璃糖非常吸引人眼球。它非常适合小绳穿上,挂在圣诞树上做装饰,同时,它也会是孩子们最喜欢的圣诞饼干哦!
圣诞节 8087 浏览

牛轧糖(媲美85度C)

配方转自狐狸君, 牛轧糖!应该是从圣诞就开始做了,尝试过几个方子,发现这个方子奶香味浓郁,基本人见人爱花见花开啊~而且原料好找,操作简单,做过不下5次了,也一直在摸索如何做的更好如何操作更方便,现在有点小经验,所以跟大家分享下,若说的不对请指正~
圣诞节 69271 浏览

素烤口蘑

绝对是,史上,最简单的,口蘑做法。但是滋味绝对不一般哦
圣诞节 5405 浏览

彩豆圣诞树 包含了西兰花和土豆泥~\(≧▽≦)/~

12月份是圣诞月,这么说是我实在不想以“圣诞节马上就要到了”做开头。圣诞节的时候餐桌上有这么一道菜,一定很有节日的气氛。妈妈们一定要给宝宝试试这一道菜哟。当然大朋友们也要做给自己来尝尝。
圣诞节 45106 浏览

姜饼屋-圣诞屋

【我的烘焙记录本】 烘焙届的小新手儿~~~ 只为圣诞节添气氛,糖太多也不去吃它,只是玩玩而已,所以用的姜饼预拌粉,省事儿的多!
圣诞节 70967 浏览

圣诞饼干

就快圣诞了,做款几款饼干应下景,送朋友体面过人~
圣诞节 82446 浏览

圣诞主题饼干

圣诞的脚步渐渐近了,让我们来预热圣诞吧!
圣诞节 91753 浏览

过个萌萌的美美的圣诞节【欢乐滴雪景圣诞老人蛋糕】

这款漂亮的【雪景圣诞老人蛋糕】,蛋糕体是超Q超润的烫面巧克力戚风蛋糕,分成三层,自然地堆放着像雪一样的奶油,再做几个萌萌滴、美美挞草莓圣诞老人来装饰一下,酱紫超漂亮欢乐的圣诞老人蛋糕很受大家的喜欢。     在这个欢乐的时节,和家人一起动手做吧,不仅可以和孩子一起度过欢乐的家庭时光,而且还能品味自己亲手做出来的美味蛋糕,还有什么礼物能比这更有心意、更显格调呢?
圣诞节 23542 浏览