清热祛火

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小米玉米粥

小米玉米粥号称“黄金搭档” 小米粥的作用不亚于开胃菜.《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”.而中医亦讲小米“和胃温中”,认为小米味甘咸,有清热解渴,健胃除湿,和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它.有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食,防止反胃,呕吐的功效.并且小米含铁量特高. 小米的营养价值很高,含蛋白质9.2%-14.7% ,脂肪3.0%
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绿豆薏仁粥

夏天将至,不免暑热。绿豆性味甘凉,可清热解毒。薏仁健脾渗湿,可通便消水肿。绿豆薏仁粥是夏天清热败火的上上之选,也是方便简单的减肥食品。
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酥皮绿豆饼 酥得掉渣渣

绿豆饼以其酥皮清晰多层、入口即融、馅心冰甜而闻名,是潮汕传统的汉族名点之一,从康熙年间流传至今,已有几百年历史。    中医认为绿豆性凉味甘,有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。    关于绿豆馅用有皮绿豆还是去皮绿豆,它们的区别在于:清热在其皮,解毒在其内。如果想清热解毒的话,就用有皮绿豆;如果想口感和视觉都好些的话,就用去皮绿豆吧~    我一直不喜欢外面买的绿豆饼,因为小时候经过做绿豆饼的
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减肥之牛奶香蕉燕麦粥

燕麦  高纤维、高蛋白、高碳水化合物,只需少量干燕麦片即可冲泡一大份燕麦粥。减肥必备    牛奶 蛋白质和钙含量丰富 香蕉 香蕉味甘、性寒,具有清热,生津止渴,润肺滑肠的功效;但属于热量偏高的水果 不宜多吃 早餐是对于减肥者来说是最重要的一餐   一顿丰盛的早餐能让人恢复旺盛的新陈代谢 并产生饱和感有效控制食欲
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丝瓜汤

有时候没时间煲汤的时候也会弄一些快手汤,十分钟就可以搞定。在“秋老虎”依然肆虐的时节,可以喝点清热解暑的丝瓜汤 丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。
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冰镇薏米水

薏米一直是备受女性青睐的天然健康食材,它强大的去水肿效果可以帮助因水肿而发胖的美眉轻松“排水”,而其中含有的维生素B1、B2更能使皮肤光滑、减少皱纹,具有消除色素斑点的功效。 燥热的夏天,来一杯简单自制的冰镇薏米水,既清热祛暑,又美白补湿,何乐而不为呢?
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海带绿豆沙

小暑天,最适合煮绿豆沙吃了 清热解暑,冰过以后更好吃!
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冬阴功汤

冬阴功汤(Tom Yam Kung)在泰国非常普遍,可以说是泰国菜的代表。冬阴功汤(Tom Yam Kung)的名字中,“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤。冬阴功汤(Tom Yam Kung)口味偏辣,还放有大量的咖喱,浓重而独特的味道很容易让人们记住它。
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酸辣蕨根粉

蕨根粉,看起来就像是黑色的粉丝,它是从野生蕨菜的根里面提炼出的淀粉做成的粉丝。因为蕨菜的根是紫色,所以做出粉丝后颜色很深。蕨根粉保留了蕨菜里的大部分营养,虽其貌不扬,却对身体极好。
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苦瓜黄豆排骨汤

苦瓜黄豆排骨汤是一道很家常的汤品,尤其在燥热的夏天,不仅可以清热消暑,而且由于苦瓜具有的解毒凉血的功效,对于夏天容易长痘痘的人,常喝这道汤水会特别有帮助~~
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可以清热去火的——笋干老鸭汤

夏秋之交吃鸭肉是最滋补的,在夏秋的燥热季节,最适合吃鸭。 鸭肉性寒凉,特别适合体热上火者食用,所以夏秋季食疗首选鸭。    老鸭笋干汤是道很经典的家常汤,有清热去火,滋补营养,增进食欲的功效。。。。。。很适合夏秋这个时候喝哦。
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全身美白祛湿清热薏米水

想全身美白,每天就喝薏米水,坚持喝15〜30天,黑妹绝对有救!
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悦己汤 (益己脾胃补气清热滋阴养颜汤)

悦己汤 我自己总结的一款很综合的汤料,这副汤料益己脾胃,补气清热,滋阴养颜,清热润肺,美白利水,润肠等等.药材都是性平的,薏米微寒但是前几位材料都中和了它的属性,身体得到充盈,由内而外慢调理自己,心神愉悦,所以我起名悦己汤。
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快手降火雪梨茶

生活在大广州,因为体质问题,我是一个极度容易上火的人。可是平时要上学上班,要规规矩矩的煲汤煲凉茶似乎有点不太现实。换季,熬夜,上火都容易爆痘痘。于是就找到了这个方子,降火有奇效。当然,下列的分量都是一人份的。
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【乌梅夏汤】清热,去火,解腻

夏天嘛。女生减肥,但也想喝点饮料什么的。就自己做了这个汤。爽口,解油腻。
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清热解暑的苦笋冬菜肉片汤

入夏的时候一定要喝一碗!清苦鲜香,清热解暑,吃完整个人都ber爽! 看到很多人吐槽【适量】,我想说,我咋晓得你爱吃哪个不爱吃哪个,我咋晓得你口味清淡还是重口?大家根据自己的饮食喜好调整即可,慢慢试你喜欢的口味。瞎逼逼的不伺候,什么毛病。
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苦苣香菇玉米面贴饼子

苦苣本身也略带苦味,有清热解毒的食疗功效,含铁高。
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虾皮冬瓜

冬瓜可以利尿消肿,清热解暑,减肥。 这是夏天做的,做法简单,清淡清爽。 多加一些虾皮会比较好吃,当然,加虾仁更好。我喜欢吧冬瓜焖得软软的口感比较好。
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