列表
超浓香酥蔓越莓曲奇饼干
一直很喜欢蔓越莓饼干,尤其是之前在天猫买过的一款叫【巴拿米蔓越莓曲奇】的小饼,那个香酥奶香十足的感觉一直让我回味无穷,但是太过甜腻,感觉是增肥利器,杀人于无形之中,所以咯,当我入手烤箱的第一件事就是试试自己做蔓越莓曲奇小饼。在尝试过君之他们的方子后,我发现无论怎样都很难做出自己吃过的巴拿米蔓越莓曲奇的味道,经过一段时间的烘焙,在尝试过各种类型的面包蛋糕和饼干的制作后,根据我自己的大胆猜测和常识推论
曲奇
66731 浏览
香气四溢的--奶油云顶曲奇
这款奶油口味的云顶和其他几款不同,在烘焙的过程中就特别的香,颜色浅而柔,口感酥而醇。 子瑜妈妈特别想要强调的心得是: 1、挤三层左右比较合适,挤太高会太过厚实,中心容易烤不透,太过高和重也容易下塌失败。所以,不用追求高度; 2、不要用太大的裱花嘴,曲奇会变得又大又笨重,一点不可爱,一个简直是管饱的境界; 3、这个方子,现在是夏天很好挤,但是冬天就不敢打包票了,建议暖气房里操作会好些; 4、请一定使
曲奇
27791 浏览
蔓越莓白巧克力软曲奇
蔓越莓和白巧克力似乎是最佳拍档,很多甜点都能看见他俩的身影一起出现,用它们来烤软曲奇,真的是再好不过了 趁还热乎乎的时候咬上一口,黄油的香味充满整个口腔,软糯口感好像要融化一样,这就是软曲奇让人欲罢不能的地方吧
曲奇
67767 浏览
蔓越莓白巧克力软曲奇
蔓越莓和白巧克力似乎是最佳拍档,很多甜点都能看见他俩的身影一起出现,用它们来烤软曲奇,真的是再好不过了 趁还热乎乎的时候咬上一口,黄油的香味充满整个口腔,软糯口感好像要融化一样,这就是软曲奇让人欲罢不能的地方吧
曲奇
95978 浏览