列表
曲奇牛奶杯milk & cookie shot
Cronut发明者Dominique Ansel的新作，Milk & Cookie Shot，牛奶倒在曲奇中，不用再“扭一扭，舔一舔，泡一泡”啦。找了国外视频学的。基本就是把所有材料混合搅拌就OK。感觉和普通曲奇味道差不多，但是很有趣的一款~先上视频里的方子，不知Shortening为何物，也不知道1 Cup多大，所以自己做的时候稍微改了一下~ 第一次发菜谱，请大家多多关照！O(∩_∩)O
曲奇
64590 浏览
双色曲奇——给你礼物
面团的方子参考了 @晓廷爱烘焙 的 《新年第一逗比--羊咩咩曲奇》，之前做过一次，觉得好好操作，所以直接抱走啦，感谢（90°鞠躬）~~~ 因为饼干造型的需要，用可可面团制作礼物彩带时确实比较费工夫，厨友们辛苦了！~ ☻天热最好还是不要尝试了，黄油分分钟化给你看(๑• . •๑)
曲奇
7327 浏览
缤纷酸奶Cookie杯
特别喜欢有饭家的巧克力海盐大Cookie，他65%纯可可脂巧克力让你满足看得见！片状海盐的点缀，刺激你味蕾的同时，层次感也变得分明！相比常温我更爱冷藏过后的大Cookie，扎实略带韧劲的口感带有一丝爽脆，是让你无法拒绝的甜香。。。 今天尝试用大Cookie加酸奶，水果和坚果，做一个夏季独享的缤纷杯，让你视觉味觉得到双重享受！
曲奇
96295 浏览