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传统青柠派 Key Lime Pie 选用脱底模具
Key Lime是一种特殊的青柠,它比鹌鹑蛋大不了多少,比一般的青柠小好多,味道要更甜一些,在很多场合经常用来做醋的代替品。如果你找不到Key Lime,用一般的青柠绝对没问题,只要在配方中增加糖度就可以了。 青柠派是我最喜欢的甜点之一,尤其是在吃完牛扒或者BBQ之后,青柠派绝对是我的首选。 方子使用了做Cheese Cake的脱底模具,为了成品方便脱模。 这样大小的用量做出的Key Lime P
派
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