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【日式家庭料理】南蛮鸡配塔塔酱
南蛮鸡是日本九州宫崎的名产，独家配方研制的鸡肉配上秘制塔塔酱简直是欲仙欲死啊有没有，说实话来日本这么多年相比日式炸鸡，猪排之类的肉菜我最喜欢的就是南蛮鸡了，看上去工序复杂，其实酱料可以一次性多做一点保存在冰箱，下一次就很方便啦~~
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日式LeTao北海道双层芝士（6寸）
在日本排名第一的芝士蛋糕，每天都要排队才能买到的蛋糕 最近公开了配方 秀秀试验了一下 根据自己的制作经验总结过程图 这款蛋糕制作比较麻烦，因为蛋糕是由三部分组成---海绵蛋糕体、烤芝士蛋糕体和马斯卡彭芝士慕斯。每一层都要经过冷却、冷藏之后才能进行下一步的操作，所以比较耗时间。我的经验就是，提前一晚做好蛋糕胚和第二层，第二天做第三层就好。虽然比较麻烦，但是每一层的制作过程很简单 虽然过程稍微繁琐，但
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日式牛奶卷（美善品版）
自从有了小美，大伙都说我如虎添翼，做面包也勤快啦，因为有了小美揉出手套膜更容易了，一般情况下8分钟就可以出膜。于是习惯早上上班前揉好面团放冰箱内冷藏发酵，下班到家后拿出醒发半小时左右，就可以开始整形，做面包分段操作，省去发酵等候时间，人会更轻松些～～
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