热门专题

三杯鸡(电饭锅版)

电饭锅版
家常菜 25287 浏览

可以让你的广式月饼做的超完美的糖浆制作方法

14年我教过大家如何自己在家做xo酱,三年后我终于走上了阿干妈的路…干烧大虾,什锦虾仁炒饭,再加点xo酱,有多好次你们自己看节目吧~
月饼 63817 浏览

中式叉烧三文治

早起娃娃要上学要个快手料理早餐又要健康,突然记起昨天晚上烤广式叉烧还吃剩下几片,所以一个中式口味的三文治就这么诞生了。
三明治 45597 浏览

丧心病狂的厚片午餐肉三明治

早餐就这么过瘾真的好吗!
三明治 92621 浏览

鹰嘴豆泥茄子三明治

原方出自我爱百变三明治 这里我略有改动~ 醇香的鹰嘴豆泥配上绵软的煎茄子 还有清爽的番茄片相佐 咬一口一本满足啊(≧∇≦)
三明治 75381 浏览

土豆饼

早餐吃个土豆饼,省时又健康
早餐 85235 浏览

儿童创意炒饭

我不是原创,但忘记是哪里看来的菜谱了,凭记忆给宝贝做了今天的晚餐,宝贝儿很是喜欢呢
儿童 88744 浏览

牛排大拌菜-2018年夜饭【曼食慢语】

西式的牛排与中式风味的蘸料合在一起吃,居然意外的合拍!推荐大家试试~
家常菜 31412 浏览

《深夜食堂》の三文鱼茶泡饭

结婚狂三姐妹, 每次去深夜食堂都点相同的茶泡饭。 鳕鱼子,鲑鱼,梅子。 一边自我陶醉般表达对真爱的向往, 一边又尖酸刻薄地指点别人婚姻。 让人喜欢不起来。 然而, 茶泡饭却真的很好吃呀! ——《深夜食堂》第19夜 做法很简单,配方是2人份。
快手菜 59152 浏览

素卤藕片

以前爱吃鸭脖店卖的卤藕片,自从知道是用鸭脖猪脚汤卤的就再不吃了,自己试了试,虽然味道不一样但也很不错,同样方法还可以卤花生、海带、豆皮、腐竹等等
下酒菜 52716 浏览

我们家的年夜饭

这是我第一次当主厨,没想到成果不错。
年夜饭 17921 浏览

水煮话梅花生

还是十一长假回家,在一餐厅吃的,一吃就严重上瘾。立马回家山寨。偶家现在冰箱里还有一大碗呢。 不过餐厅的味道感觉偏甜,我估计是放了不少糖的,我这个做法是完全用话梅调味。这次的话梅用的不是上次话梅排骨的那种苏式话梅,用的是外面白白的,口味偏咸带甜的,有点像九制话梅。 味道绝对好,就是俺老妈说,吃多了牙齿有点犯酥~~哈哈 给老爸下酒一级棒滴~~
下酒菜 70441 浏览

山药酱焖鸭

有筒子要求上些即好吃又不会发胖的东西,这道菜算是一个,鸭肉的脂肪含量本来就远远小于猪肉,而山药的脂肪含量几乎为零,而且我在烧的过程中没放一滴油!
44288 浏览

清蒸东星斑-2018年夜饭【曼食慢语】

吃过东星斑的人应该都会被这种鱼的鲜味所惊艳,用我的方法做出来,包你又嫩又鲜~
快手菜 50478 浏览

巧克力椰蓉蔓越莓乳酪月饼

#花好情浓  月圆中秋#          每逢中秋话团圆。      花在此时落,月在此时圆   人间天上,歌起舞飞旋   凤鸟还巢,更无狼烟   寂寞了美婵娟。   波涌万种缠绵,海底倒映天   不教浮云将月蔽,心想太平万万年   我有霓裳风吹动,水起涟漪歌抚平   云藏潜龙,月隐寒宫   云须染彩,月洒光晕   彩云追月,云掩秋空   月沾凉意,云载清风   才现欢欣,又惹愁生   此忧谁解
月饼 14168 浏览

米粉蒸羊肉

要说到米粉肉,除了米粉蒸五花肉、米粉蒸排骨之外,今天的这道米粉蒸羊肉,也非常的美味,特别适合这个寒冷的季节。 自制的米粉香气十足,配上鲜嫩的羊腿肉,吃起来别有风味、相当过瘾。 按照传统的习俗,年夜饭的餐桌上要有道蒸菜,讨个“蒸蒸日上”的好口彩。 这道热气腾腾的米粉蒸羊肉端上桌,除了可以在新年期间应景之外,更为严冬的节日餐桌增添一股暖意喔。
年夜饭 4697 浏览

下饭玉米粒

超级下饭!!!
下饭菜 70301 浏览

酱焖嘎鱼

酱焖嘎鱼,做法简单,美味好学。也可以把嘎鱼换成各种自己喜欢吃的鱼,相信做出来的味道绝对让你赞不绝口。
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苏式鲜肉月饼(大包酥做法)—海氏厨师机版

中式点心中,酥皮的做法有大包酥和小包酥之分,家庭做法常采用小包酥,小包酥制作的层次更好更酥,但大包酥也有它的优势,就是制作工艺简单快捷,适合批量生产。其实大包酥做的好,口感也是非常酥的。 大包酥一定要有一个大的操作台面,在过程中面皮容易沾台面,我是在台面上铺了一层保鲜膜,非常好操作不容易沾台面,也可以在台面上撒些手粉(高粉)操作。 方子可做12个苏式月饼。
月饼 2814 浏览