热门专题-一米美食

奶奶每年过年必做的凉拌莴笋

奶奶每年逢年过节必做的凉菜受到一大家子人赞不绝口的好评奶奶的制作过程都在下面啦前面忘记拍照片了其实重点就是要挤干水拌完后要放冰箱有什么不清楚的欢迎提问ww

年夜饭 76418 浏览

熏鱼

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年夜饭

糯米丸子、蛋卷、咸鹅焖藕、黑胡椒牛肉粒、金华火腿豌豆粒

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蛋花酒酿圆子

记得09年的初夏，我做了一次甜酒酿，成功了，应该说是很成功：）酒酿甜的很，初夏来一小口，很宜人，甜，却不腻。分了一小晚给朋友，她也欢喜，我自然更高兴了。可惜那以后，就没在做酒酿了，忙着忙着都懒惰没了时间或是气温不佳。某一天逛中超，发现了那一罐子酒酿，虽然绝对是比不上自己亲手做出的成功，但，使劲的吃上几勺，我想，我就已经很满足了酒酿圆子，虽说这回用的是现成的酒酿，不过圆子还是我自己亲手用糯米粉搓的

孕产妇 77906 浏览

年夜饭必修课金玉满堂小米蒸排

春节真的马上就要来了。说起来就又是着急又是开心。不过随着年纪的增加，对过春节好像不是特别期待了。新衣服不一定要现在买了，鞭炮我也很少放了，庙会也几年没逛过了，好像就剩下年夜饭和各种串亲戚等着我了。但是不管怎么说，大家难得凑在一起。年夜饭还是要好好吃。到底吃什么，怎么吃就变成了重大课题。我家还在传习着春节前酱肉，炸馓子的老规矩，但是也都是辛苦妈妈一个人。今年必须要给妈妈帮忙~那就从提前实验年菜

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海鲜合家欢

过年的时候就是把最好的东西都拿出来吃了，而所有海鲜大汇合可就是最好,最美的选择咯.

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萝卜糕～潮汕过年必备

我的家乡汕头过年时，家家户户都会准备的，从奶奶辈到我们这辈一直延续着这个习俗！而且冬天萝卜糕还是一种养生的美食呢！

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四喜丸子

在我们中国人传统的观念里，过年就是团圆的节日，因此年夜饭中一定要有一道丸子的菜才算圆满，取其团团圆圆、吉祥喜庆之意。红润油亮的肉丸子，配上翠绿的青菜，看着就很诱人，再加上扑鼻的肉香和浓郁的汤汁，让人不禁食指大动。无论是宴客还是自家吃，都是餐桌上经久不衰的一道经典大菜~~

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喜气洋洋的吉祥鱼，让你来年红红火火的超级年菜

团团圆圆和爸妈的年夜饭

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年夜饭

团团圆圆和爸妈的年夜饭

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黄金鸡肉卷

很难得买到了鸡琵琶腿。把它去骨去筋，包上香菇，胡萝卜和榨菜混合调好的内馅，包锡纸滚成圆柱状蒸熟。再裹上生粉，蛋液，面包糠，浸油锅炸得金黄金黄的，特别诱人。上桌前改刀切片，乍一眼看上去，像黄金币，也像滚动的金色年轮。

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过年必须用的本家摆盘

本家摆盘！?型过年用

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过年就要包饺子

北方人，过年就要包饺子。饺子，是家的感觉，爱的载体。我们一起来包饺子吧！

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水煮肉片

年底继续年菜系列，把水煮肉片放在年菜里一是因为确实好吃，二手红红火火，看着就喜庆。

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上海熏鱼

这道菜应该是大多上海人家过年的必备菜，糖醋汁里带着花雕酒香，赞~

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年夜饭

每年的虾都是乱乱的放在盘子里，特别的没有美感，下面就来看看我的摆盘吧

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好运黄金丸

龙年的脚步一天天近了，大家估计都开始忙着准备年菜了吧？节前有好多事情要做，不过也得准备准备年菜了，这两天琢磨着些新菜式，春节嘛，做的菜还要吉利，有好彩头，当然还要好吃。今天就给大家推荐一道吧，节日餐桌上一定要有丸子，金灿灿的丸子，寓意着团团圆圆，也寓意着来年财运当头，赚个盆满钵满。今天的这道黄金丸，馅料和配菜，还有丸子的煎制方法都有一些新的做法，所以主妇今天一步一步来给大家介绍。

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2015年夜饭

年夜饭现在才发，迟到了

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富贵荣华全家福

我们家都是重口味之人，鲍鱼炖汤不合我们的胃口，焗得入味的带着酱汁的鲍才是我家的味，所以酱料中我加入了重口味的李锦记蚝油、蒸鱼鼓油、海鲜酱和叉烧酱，那味道可是相当滴足哦！这样一道菜，放在年菜里，是不是很有范的星级年夜饭？

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年菜

过年的时候桌上那些年菜都会做吗？婆婆老了，妈妈也老了，我们走在成为妇女的大道上，年菜也需要我们来传承。今天给大家放一个咸烧白简单版方子，非常easy，而且失败率基本为零哟！

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