日式长崎蛋糕 Japanese Castella Cake
这个方子是我看了很多个英文网上日本人写的方子，然后根据自己的口味改编的。传统的长崎蛋糕是在是太甜了。 此配方可以做1 Loaf / 16cm x 16cm / 6 inch x 6 inch 模具
日式
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（假装煤球的）黑米蒸蛋糕
做了2个粗粮直接做蛋糕的方子，不需要烤箱，直接上蒸锅蒸熟。 两种蛋糕材料大致相同，一种粗粮+鸡蛋+细砂糖+玉米油，这四样材料是必须的，小米糕中的淡奶油和黑米糕中的炼乳都是增加风味，炼乳还能增加甜度，没有可以不加，也可以换成蜂蜜。 虽然原理都是一样，但是因为各种粗粮大小质地不太相同，浸泡沥干后携带的水分也不太相同，所以在料理机处理这一步，黑米要打到细腻的程度明显比小米要花更多的时间，事先浸泡也是为了
蒸
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德普烤箱食谱——基础白土司
普普通通最简单最纯洁最单纯的一个白土司。 你可以就这样吃，也可以抹果酱，也可以夹鸡蛋，夹培根，也可以做成三明治…… 总之这是最好脾气的土司，随你怎么样都行。
烤箱
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