口味特色-一米美食

芹菜猪肉大馅饺子

芹菜猪肉饺子，姥姥最喜欢。保留了大量的芹菜叶，格外的清香，要比单独用芹菜的梗香很多。所以芹菜叶不要扔啊，营养还特别丰富。吃不完放到冰箱冻起来。很久都没买过速冻饺子了，自己弄的很踏实。

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香到骨头里的蒜香排骨（烤箱）

自创菜谱，简单，不起油锅。儿子说，把肉啃光了，里面的骨头也是香的。嘻嘻

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蒜香烤茄子

在家里也能吃到的超级街头风味的蒜香烤茄子！自己做简直是业界良心~ 软软的茄子，香香脆脆的葱蒜末，好吃cry！很想吃烤茄子的时候，手里正好有一包孜然粉调料！孜然粉调料是因为做羊肉焖饭的时候找遍了超市小饭馆都买不到特地买的.. 真是便宜了这条烤茄子了！！！

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蒜香烤茄子

南宁人喜欢吃烧烤，只要你晚上到南宁最著名的中山路美食街转上一圈，那一派烟熏火燎的场景，绝对会将你感染得有加入其中的冲动。南宁每年都举行美食节，烧烤节目占据着美食节的半壁江山，烤生蚝、烤青口、烤鱿鱼、烤羊肉、烤肥牛、烤掌中宝、烤韭菜、烤茄子……各种烧烤的种类琳琅满目，光是看着师傅们烧烤的过程也是一种享受。在南宁众多烧烤种类中，蒜香烤茄子可算是一道出镜率最高的烤蔬菜。在中山路的烧烤摊上随处可见烤网

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香煎西葫芦

超级快手的早餐搭配！无论是中式的粥馒头还是西式的牛排意面，都能hold住的搭配！有次不记得煎什么惹，顺手用黄油煎了西葫芦，惊为天人，好吃cry！

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来自韩国的烤豆沙玫瑰花

这款烤豆沙玫瑰花已经在韩国流行很久了，最近拔草是因为参加了16年下厨房山川与湖海大趴活动用于交换礼物的～没想到出来的效果自己很满意～特别分享给大家

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韩式海鲜饼

一个完美的荤素搭配加主食的组合，再碰上一个汤，一餐的营养和风味全有了！

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韩式煎西葫芦饼

每次在看到韩国娱乐节目里做吃的东西的时候都很想自己试试！特别是这个煎西葫芦饼，简单又好吃！必须介绍给大家昂~！=3=

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韩国料理——大酱汤

有韩国拌饭，就必须配一碗石锅酱汤，这样吃起来才是享受啊！

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韩式海鲜大酱汤

一提到韩国饮食，在大多数人的印象中只有泡菜，而且仅仅是辣白菜。其实，这是一种极大的误解。的确，泡菜在韩国饮食中有着极为特殊的地位和意义，无论在繁华的汉城或是在乡村，在居民的住宅院落或阳台，看不到大大小小的泡菜坛子是不可想象的。但在数不胜数的韩国饮食里，最具代表性的饮食还有拌饭、烧烤和大酱汤。今天的这个韩式海鲜大酱汤，材料很是丰富，喝起来暖暖的，很适合冬天哦。。。而做法其实很简单，取材也可以根据手

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韩式生菜包肉

因为国内现在鸡肉的问题，是不是各位吃货亲依然无法体验到大快朵颐的赶脚？没关系！今天咱就接着大口吃肉~~韩国料理估计挺多人喜欢吧，而这生菜包肉在韩国也算是挺受欢迎的一道菜，咱从现在开始就能自己在家做啦，而且还非常简单，原材料家家都有，什么烤肉酱的，统统弱爆了！一疙瘩豆瓣酱轻松驱走馋虫，从此不用再下馆子啦~~想吃天天有哦！

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韩式炸酱面

韩剧里最常出现的面，就是这碗黑乎乎的，一坨坨的炸酱面了。对韩式炸酱面的第一印象来自林心如，大长今热播的那阵儿，林心如去韩国探访美食，第一个吃的就是这个黑色的炸酱面，当她拌匀的时候，我只看到一大坨黑色的东西，根本看不到面了，那画面怎么看也不像好吃的样子，可她却一直惊呼太好吃了，作为一枚资深面条控，看她吃的那么享受，瞬间扭转了对这坨面的印象。以后看韩剧的时候还真留意了下，一看到拌饭和炸酱

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韩式拌饭

在北京上学的时候大伙儿懒蛋经常叫外卖~ 经常光顾的是同学小雨的叔叔开的店叫“金达莱” 他们都是朝鲜族，在东北最北边，打电话都是yo~bu~sei~yo~ 最爱的就是这一碗韩式拌饭，还有辣牛肉汤~ 后来在望京那边发现一家特么好吃的店叫“香猪坊” 超级爱那里的烤五花肉和拉面年糕~

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韩国拌饭

虽然也用韩国辣酱做了不少料理，不过一直没用来拌饭。很多餐馆里给的辣酱是自己调的，里面也许加进了其他的调料，具体是什么，我很想知道，这也就是韩国料理的神秘之处吧～最初，只是抱着试一试的心态，用买来的辣酱，不做任何处理，直接拌饭，结果～～惊艳的是，和餐馆里的味道高度一致～当然，这些比不上高档韩餐，但对于家庭版来说，足已～拌饭里，可以加入牛肉，鸡肉，五花肉等，我用的是家里现成的鸡肉末～有条件的话

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香橙可可杯子蛋糕（特别适合韩式裱花）

这款蛋糕非常快手方便，关键是不会回缩，烤出来自然的圆弧顶面非常适合韩式裱花，橙子和可可是绝配呀，烤出来满屋飘香，超级好吃~o(〃'▽'〃)o这一份分量能烤杯子蛋糕六个。

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韩式泡菜汤

无敌好做，超级下饭的汤。我的心头爱，根本不需厨艺与经验，谁都能成功。满满的汤，丰富的菜，超有食欲的。

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角瓜饼（韩式）

最近看了一堆韩剧和我们结婚了之后，竟然总结出了做韩式角瓜饼的做法，想来在韩剧和韩国的综艺节目里提到的应该也就是最正宗的做法了吧。顺便提一下角瓜，长得实在挺像黄瓜的，有green squash和yellow squash两种，不认识的可以google之

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韩式南瓜粥

韩式南瓜粥现在已经是各大小韩国料理店里前餐的必备单品，特别是在烤肉店里，无限畅吃～不过听说现在很多店家的南瓜粥都是用粉冲出来的，哎哎～这实在是很叫人心酸呐～在韩国读书的时候，每个礼拜四我都会去学校附近的一家粥店吃晚餐，南瓜粥是我很喜欢的一种。每次看到老板娘在里面用粉碎机打南瓜茸再用锅子当场熬制的时候，身在异乡的我，就会觉得很温暖。这道南瓜粥其实一点儿也不难，放慢心情，跟着yimi来体验韩式慢生

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日式照烧鱼丸串

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日式煮南瓜【南瓜の煮物】

适逢中秋，月儿特别的圆。。。就着初秋的好天气，做了煮南瓜。。。鲜甜可口，真好吃。。。方子也分享给大家。。。也真心祝愿亲爱的你们中秋愉快。。。 ENJOY。。。

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