面-一米美食

豆角焖面

这就是我和老公都超级爱吃的焖面，就算连着吃都不会觉得腻的家常饭~ 面条筋道，肉肉入味。

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河南焖面

从小喜欢吃芭芭做的焖面，现在在外面工作，想吃只有自己做了！我用的长豆角（豇豆），也可以用黄豆芽代替。

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豆角焖面

大年初二早饭：豆角焖面。豆角是果果大王哒，焖面是爸爸哒麻麻是负责吃他俩吃不完哒。发现某人就喜欢吃正常味道哒，不像偶，富有挑战精神，就喜欢捣鼓些奇奇怪怪的味道。。

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海鲜焖面

用西班牙海鲜饭的方法做面条，味道不错。其实想想海鲜饭的方法如同家乡做焖面的方法嘛！暂且叫他海鲜焖面！

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青椒肉丝焖面

从小在老家就经常吃焖面，妈妈会做各种各样的焖面，随着季节的变化，各种时令蔬菜上市，我家的焖面也在变化着，妈妈做的焖面有她独特的香味，永远让我也吃不够，至今还令我怀念。。。。。。时间在悄无声息的流逝，但小时候形成的口味却很难再改变了，吃过无数道的美食，但永远也找不到小时候那种香甜的味道，总觉得再正宗，味道再好的美食，如果拿来与小时候吃的美味相比也逊色了些，看来，并不是美食味道真正的不好，而是留在记

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扁豆焖面

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豆角焖面（意面版）

豆角焖面一直是我家的保留项目，凡是又想吃的舒心又想偷懒省事的时候就可以来一大锅，一家大小都爱吃^_^ 身在海外买切面不是那么方便，为了做出好吃的焖面我们尝试了不少种面，其中以细圆的广东炒面和意面spaghetti做出来的效果最好，不过意面更健康一点，保存方便，随吃随煮，口感适中，更胜一筹。吃过我家豆角焖面的朋友们都很喜欢。

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排骨豆角焖面

最爱焖面，一次干掉两大碗不成问题。用排骨来焖更加美味。

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茄子焖面

焖面是面条中非常令我这嗜面狂人满意的一种做法。蔬菜面条一锅出，面条能融进非常浓郁的菜香，使得蔬菜和面条完美结合，加点肉，整锅的香气，不言而喻了。之前做过芸豆焖面味道就非常好，这次用茄子焖面，同样让我满意哈。以后继续‘开发’更多口味的焖面。焖面需要选用鲜面条，可以很宽，但不易太粗。太粗的面条不好熟。要用厚底的锅子，这样万一水少了，也不容易粘锅。茄子选用长茄子。长茄子与圆茄子相比，茄肉更容易炖烂

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山西版豆角焖面

最喜欢老妈做的豆角焖面，在外面上学做一锅够好多小伙伴一起吃，超级美味！

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番茄扁豆焖面

越常吃的美味食物其实越难做~小时候最喜欢吃奶奶做的焖面。早已忘记了奶奶的烹饪步骤，却牢牢记着这个味道。

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土豆香菇焖面

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片儿川

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土豆腊肉焖面

焖面是北方传统的面条制作方法之一，将菜的味道完全的焖进面条里面，而且很容易制作，一人餐也能美味营养。

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虾油豆角焖面

豆角焖面加上虾仁和虾油，满满的海鲜味扑鼻而来，流口水啊~~~

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豆角焖面

焖面是山西经典的家常面食，有肉有菜，配搭合理，营养丰富。焖面的拓展性特别强，可以根据自己的喜好来选择食材，全素的带荤的都好吃。猪肉、牛肉、鸡肉都可以，猪排、牛排、牛腩也都行。蔬菜一般会用豆角、土豆、卷心菜、胡萝卜、番茄…… 加红薯、玉米、南瓜来焖也好吃，各有不同的风味。特别象现在寒冷的天气，懒得动手，一锅焖面就可以解决一餐，而且吃得浑身暖乎乎～～

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