菜式

【曼食慢语】虾酱空心菜

素菜也要很惹味 调味用了蚝油和虾酱搭配,因为都是水产品制成,味道可以互相呼应,并且蚝油味甜可以中和菜中隐隐的苦味。如果不喜欢蚝油可以用生抽加一点糖代替。
素菜 72314 浏览

宫保杏鲍菇

素菜 35570 浏览

烫生菜

素菜 55294 浏览

快手香煎多春鱼

最最简单零失误的煎多春鱼菜谱就是这个啦~~不加多余的调味料,自然清新的味道,吃着就觉得又瘦了一圈好开心! 单人午餐的心头爱,朋友过来时切几片柠檬放旁边又是一道可爱健康小零食:)
快手菜 18995 浏览

豆沙春卷

如果我在家陪我老爸喝酒,那么有一盘春卷是很美好的事情。又甜又暖先填饱肚子,那么不管红酒还是黄酒就都不容易醉了^0^ 市售的红豆沙比较甜,但是又不想自己煮红豆沙,所以煮了一个红薯捣成泥和豆沙混在一起,就不怎么甜了
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素宝

选取常见素菜中有营养的几样食材做的家常可口小菜,我给它起名素宝。
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尖椒酿

酿菜在客家菜系中最为常见,而酿豆腐、酿茄子、酿苦瓜则被称为“煎酿三宝”。酿之意:把肉塞进食材里包裹起来。这道尖椒酿在川菜里也称“虎皮尖椒”。中国饮食文化,博大精深。
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清爽鲜蔬

春节无非就是吃撑了,油腻食品吃多了,给身体排毒就要多吃些能对付这些东西食材。当然,最好是能把黑白红黄绿食材都纳入,纳入的越丰富,就越健康。
素菜 76538 浏览

干煸豇豆

素菜 39080 浏览

酸辣土豆丝

土豆是朴实又价廉的食材,却可以变化出很多不同的美味,不论是土豆丝、土豆块还是土豆泥,似乎每个人都有自己钟爱的土豆菜品。 今天的这道酸辣土豆丝,是一道快手小炒,入锅以后3分钟不到就可以搞定。喜欢吃炒土豆丝的一定要试试,酸辣开胃,超级好吃哈,唯一担心的就是不要吃太多米饭哦~~
素菜 2200 浏览

拔丝红薯

素菜 75530 浏览

汁浇西兰花

我觉得这道是那种,看着没多起眼,但是吃了停不下来的料理 很多没吃过的童鞋说难以想象它的味道,第一次吃就惊艳到了 去泰式餐厅必点的一道,吃完后来这样一道甜品真是健康又有满足感~而且不需要做主食了 椰浆饭一点点咸味很重要 椰浆建议用减脂椰浆,全脂的有点腻,做甜品还是用减脂椰浆吧~(椰浆不是椰汁哈) 二人份
素菜 90679 浏览

芒果糯米饭

我觉得这道是那种,看着没多起眼,但是吃了停不下来的料理 很多没吃过的童鞋说难以想象它的味道,第一次吃就惊艳到了 去泰式餐厅必点的一道,吃完后来这样一道甜品真是健康又有满足感~而且不需要做主食了 椰浆饭一点点咸味很重要 椰浆建议用减脂椰浆,全脂的有点腻,做甜品还是用减脂椰浆吧~(椰浆不是椰汁哈) 二人份
素菜 25746 浏览

蒜蓉炒生菜

炒青菜谁不会呀,有啥可学的. 青菜人人会炒,炒得好,炒得漂亮也不容易. 大家有没有尝试过自己在家炒生菜,一端出来就变色了.发黄发暗黑.看着毫无卖相的菜,想吃都没胃口. 知道大厨炒生菜的秘决在哪呢
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番茄炒秋葵

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西红柿炒蛋

很简单的一个菜,但是从小都不吃。大学有个好友,超爱,特意为她学做这个。做粗来,酸酸的,很好吃。我在想,是不是她结婚的时候,我亲手给她做碗西红柿炒蛋当贺礼呢.呵呵。
素菜 95043 浏览

凉拌木耳金针菇

味道鲜美、营养不菲的凉菜。。。
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红烩菜花

这是一道健康的素食,营养又美味。 浓浓的西红柿汁让平淡的菜花变得有滋有味。。。
素菜 54844 浏览

懒人版青椒土豆片

名副其实的懒人版
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