雪花酥的3+1种有爱做法「厨娘物语」
嗨，新年好呀！我是小鹿~ 最近好像很多地方都开始下雪了，朋友圈也被各地的雪景刷屏啦！ 羡慕那些有雪玩的孩子，可惜上海只有没完没了的雨~ 但，作为吃货的我！ 即使没下雪也没关系，我可以自己做雪花酥吃吖~ 雪花酥大家应该不陌生吧？ 朋友圈爆火的网红小甜品！ 最近后台也有好多私信在问我该怎么做~ 其实和牛轧糖口感差不多，但是比牛轧糖料丰富很多。 逢年过节招待客人都特别好！ 我一直不太爱吃糖，但是雪花酥里
零食
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人气零食——燕麦巧克力“饼干”
外面买的燕麦巧克力比较甜，吃多了容易腻。 由于这道零食制作起来实在是太简单，制作过程也就是十分钟，自己做味道可以随意调节，按照自己的喜好，可以做成燕麦坚果巧克力、燕麦蔓越莓巧克力——这是我做过的，不过没有拍照片，就不发了。 开动脑筋就可以做出属于自己的燕麦巧克力哦～
零食
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可可杏仁饼干（超详细）
浓郁的可可配上酥脆的杏仁，一定是幸福的味道。这款饼干真的超级好吃，巧克力控们不要错过啦。做法也是相当的简单！非常适合烘焙初学者。 配方里的糖粉量刚刚好，再减会苦的哟。爱吃甜的小伙伴可以再多加20g糖粉。
零食
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川酥五仁月饼（内附五仁馅做法）
在哈尔滨的朋友都知道老鼎丰的川酥月饼，但为什么叫川酥，猫也搞不清楚呵呵。不过它的皮料和广式的是不同的，是用浆面包酥皮的制法。猫这里也是山寨版，而且皮子不是特别好操作，但是五仁馅您可以参考做广月也是不错的。这里的五仁馅是无水版，很香，略干硬的口感，有坚果嘛呵呵，猫反而不喜欢那些略潮的五仁馅。因人而异哈。各取所需吧。配方50克模具20个的参考量。
月饼
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