特酥曲奇(非常酥软适合老人,小孩吃)
我是照着下厨房里的配方学的,但是做好同事与朋友都说不够酥,我听朋友说加玉米面粉会改善,我就试验了一下,味道非常不错,也吃不出玉米面粉的味道,还可以多吃点粗粮,对身体好,所以分享给大家。谢谢
老人
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“寿”字老人生日蛋糕
为一个朋友的母亲70岁生日而做的。昨天提前做了蛋糕胚,用10寸的原料(菜谱中有)做了两个比较高的六寸,外加四个小蛋糕。烤制130度55分钟。烤出来非常平整。本人不太会刷绣,算是弄着玩儿的。总结经验再接再厉吧。 六寸的蛋糕切成6份,适合一家三口或者五口。 下面的淡奶油是适合这个六寸,外加一个下面的6寸裸蛋糕的。一个六寸的话300g淡奶油即可。
老人
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寿桃馒头(水蜜桃馒头)
水蜜桃下市了,但是吃桃子的心还在,自己copy了一筐,你看怎么样啊?家里有老人过生日的时候除了做面,做个寿桃应该也蛮好的。昨天发出来,有好多厨友要方子,应邀上方子,感谢大家的喜爱,希望发方子以后大家也试试做做哦~ 从下午发面做到晚上,各种色差,大家包容,步骤就将就看下哈。
老人
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葱香曲奇——酥脆的咸味饼干
不爱甜食的我,一直很偏爱做咸味饼干,这款用南方特有的小香葱制作的奶油曲奇,香酥可口,葱香浓郁,让人吃了就停不下来了。特别适合喜爱咸味饼干的男士和老年人。
老人
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