鸭-一米美食

自制卤鸭（超简单！）

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茶树菇炖老鸭

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红烧老鸭

鸭子肉是挺健康的食物，这道菜基本上不用加油，利用鸭肉自身的油就很美味了。完整一餐见《愈后开年餐》

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冬瓜老鸭汤

非常下火的一道汤

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滋补老鸭汤

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土茯苓绿豆老鸭汤

要驱除湿热，首先要分清是湿重还是热重，湿重要以化湿为主，热重则以清热为主，在这个大原则下，再根据具体的症状表现对症下药有湿热症状的人，可多吃细米，白萝卜，马蹄，白菜等清热利水的食物。另外，热往往依附湿而存在，所以应注意起居环境的改善和饮食调理，不宜暴饮暴食、酗酒，少吃肥腻食品、甜品，以保证良好的消化功能，避免水湿内停或湿从外入，这是对抗湿热的关键。饮食方面的调补，需要增加营养物质的摄入，达到祛暑

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老鸭海带汤

朋友自家养的，给带回来一只，味道特别鲜美。我买的海带比较咸，我先用水冲洗后，又放锅里煮了一会，没那么咸了。

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老鸭冬笋汤

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老鸭红枣海带汤

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双莲老鸭汤

莲子有安神养心的功效，更可健肾补脾，增强记忆力，还可以预防老年痴呆！莲藕味甘，主补中焦，养神易气力！常服身轻耐老，延年益寿！老鸭秋季老鸭营养丰富，富含蛋白质和各种矿物质！适合体热上火者，特别对女性有滋阴养颜的作用！这道菜是小时候中秋时期奶奶经常炖的，突然想喝了，正好朋友送来老家的塘藕，也有莲子，就去超市买了半只老鸭！

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