牛-一米美食

咖喱牛腩

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土豆牛腩煲

很少做这么费时的菜，只因为老公买了牛腩回来，只好做咯，呵呵！没想到这几个小辣椒很是猛，真是吃得都出汗了，老公则认为很爽！其实牛腩是很好吃的，嘻嘻，我一直都大爱，只是懒所以很少买来做！看来想吃美食，还真是懒不得！

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红焖牛腩

冬天嘛，牛肉羊肉的，热乎乎又暖心又暖胃。上班族天天忙忙碌碌的，快餐、打包，吃得够不够的了。天气寒冷的日子口儿，有没有觉得更想回家吃饭？把高压锅拿出来，不需要太复杂的步骤，也不需要那些叫不出名字的调料，越家常的越好吃。买两斤好的牛腩，找一个不用加班的傍晚，做给自己，做给生活。建议忙碌的你可以一次多做一些，我每次都是做一次，吃三次。但不是顿顿都是一个口味啊，第一顿，绝对要吃原汁原味儿的肉~

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炖牛腩

炖牛腩是学会的第一道炖肉菜，受到一致好评，信心倍增。所以对它也情有独钟！！

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萝卜牛腩汤

冬冷汤暖

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变厨神-泰式咖喱牛腩

选用上好进口牛腩，肥瘦相间，嫩而不腥，土豆与洋葱相辅，选用咖喱酱而不用咖喱粉，口感更佳；而椰浆的加入是整道菜地道与否的关键，当然一道美食需要色香味俱全，最后的薄荷点缀也不可少！

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彩椒茄酱炒牛腩

酸甜爽口，牛腩味香浓

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西红柿炖牛腩

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土豆烧牛腩

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牛腩汤粉

很简单

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牛腩炒饭

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咖喱牛腩乌冬面

下厨房的咖喱乌冬都好素啊……你们都被小白带坏了！肉才是王道！肉才是王道啊！

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山药红枣牛腩煲

今天炖的冬补汤，里面加入了四味重要食材：牛腩，牛筋，山药，红枣。山药养胃，红枣补心，牛筋强筋壮骨，牛肉补中益气。所以寓意为“四季平安”。在寒冷的冬季甚至在春节一家人围炉时品尝这暖意融融的滋补浓汤，该是何等美事～牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。蹄筋

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西红柿牛腩

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红烧牛腩

吃的时候下面条，煮两根小青菜，再撒一把香菜~~~~~~~

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萝卜牛腩

选上好牛腩（完整的一条）一斤左右，切块，水半热时倒牛腩汆水，水开后关火，用冷水洗干净牛腩，用蒜头姜一起在不粘锅上到牛腩煎香，然后倒入高压锅，放两碗左右水，过牛腩大半高，加入6下五香粉，30毫升酱油，15毫升老抽，12毫升糖，12毫升酒，1个小小辣椒干，压20分钟，然后换入瓦锅，倒入切小块萝卜1斤左右，不用加水，煮开了焖20分钟，OK!

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