【自制肉松】(面包机版)
不晓得是谁这么聪明,最先想出用面包机做肉松的办法,让自己在家做肉松变得更加容易了。 其实很早以前我也尝试做过几次肉松,那真是纯手工的,慢慢用小火翻炒,相当考验耐心。 现在好了,有面包机帮忙烘烤和搅拌,轻松很多,只是等待的时间要多一点,这次用了将近3个果酱程序,才把肉松烘炒到我要的蓬松的状态。不过,总比自己举着铲子在锅边慢慢炒强多了,对吧? 有面包机但还没有试过做肉松的朋友,一定要试试喔~~
瘦肉
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