鸡-一米美食

山药烧仔鸡

买半只鸡，把它跟山药一起烧制，鸡肉先经过腌制，再经过煎制，最后才是烧制，这样做出来的鸡肉，入味，香嫩，软烂，再加上还有绵软的山药，这个季节吃刚刚好，鸡肉嫩滑，鸡汤鲜美，吃鸡喝汤，既滋补又美味，超美滴。

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小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇，东北特色菜。用自家养的小土鸡儿，山上采来的野生榛蘑，炖一锅香喷喷的小鸡炖蘑菇。那叫一个香！这是母亲那辈人招待新姑爷上门的上等好菜。因此有姑爷一进门小鸡吓掉魂之说~~哈哈！咱今天炖的这道菜，同样是野生榛蘑，用的是买来的童子鸡，味道也不错哦~~

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小鸡炖蘑菇

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顶级快手早餐系列之低卡爆炒仔鸡蒟蒻面

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小鸡炖蘑菇

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小鸡炖蘑菇

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泡椒仔鸡

平时习惯性的泡上一大罐子的四川泡菜泡辣椒,没什么菜吃的时候就会派上大用场了~

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双孢菇烧仔鸡

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仔鸡烧粉丝

咱坚持做到“赛过饭馆，气死名厨”主义(*^__^*)

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枸杞山药炖小鸡

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青椒童子鸡

一道家常川菜，有青椒香，但是不会太辣，关键是鸡一定要选嫩鸡哦～第一次写菜谱，忘记照相。但是方子绝对棒！特别适合喜欢吃辣但不能吃特别辣的同学们～一般是不加土豆的，这次加了土豆发现不太入味，下次不加了～

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药膳焖仔鸡

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口水鸡

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干锅香辣啤酒鸡

当压力大时，又没有办法改变现实，那就用食物来填满胃，当胃感到温暖了，身心才会忘却疲惫! 只有香辣惹味的菜才可以缓解压力。啃鸡肉，喝小酒，呵呵！我要的就是这个感觉！

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秋季养生童子鸡焖汤（简易养生版）

秋季适合养养养爷爷奶奶喜欢的一道菜手撕鸡肉的感觉超棒(o_o) 简易养生鲜美饭桌必备～

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姬松茸烧仔鸡

姬松茸又名小松菇，原产巴西、秘鲁，用清水浸泡洗净后可以炒、炖，烧汤，姬松茸炖鸡就是四川一道很有物色的煲汤。不过，这次我没用它来炖汤，而是用来红烧了，也是一道鲜掉眉毛的好味。

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小炒仔鸡

湘菜系列！很香，很入味，比较辣，超级好吃下饭菜！

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石耳蒸仔鸡

石耳含有高蛋白和多种微量元素，是营养价值较高的滋补食品，是一种稀有的名贵山珍。石耳营养真是很强，介绍太多大家自己看吧，但是价钱也对得起它了。

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清蒸椒麻鸡

我们家一直很喜欢吃椒麻味的菜，花椒可以去湿气，浓郁的味道使人胃口大开。昨天做了清蒸椒麻鸡，买的“舌尖中国商城”的安吉90天散养鸡。上好的原料加上精心的烹饪，成就了这道香喷喷的椒麻鸡。在这里和大家分享一下！

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宁萌萌的自创菜

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