腌咸制品

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腌菜焖笋

腌菜焖笋

有一次在外面吃了一道酸菜炖笋，老妈觉得特别好吃就让我回家试试看，我把酸菜换成了腌菜，无意中把汤汁烧干了却发现别有一番风味，自那以后我妈就每周都要我做……。_(:vn)_ 这次没拍步骤图下次补拍了就发上来
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海鳗咸菜

海鳗咸菜

主料是云南特产酸腌菜和土豆，是妈妈学的，不知道算不算地道的云南菜，酸酸微辣好开胃，推荐给大家。
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酸腌菜炒土豆

酸腌菜炒土豆

主料是云南特产酸腌菜和土豆，是妈妈学的，不知道算不算地道的云南菜，酸酸微辣好开胃，推荐给大家。
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咸菜鲨鱼汤

咸菜鲨鱼汤

酸菜的味道，大大减少了鱼腥味。不错的搭配～～
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红烧咸菜鲳鱼

红烧咸菜鲳鱼

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腌菜炒花肉

腌菜炒花肉

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花菜炒咸菜

花菜炒咸菜

这是一道非常家常的简单炒菜，发现下厨房没这道菜，于是就默默地来添加啦哈哈哈～初衷只是家里刚好有花菜和咸菜，而且母上大人以前常做，又清爽又下饭～
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每天菜式

每天菜式

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酸菜肉丝（腌菜炒肉）

酸菜肉丝（腌菜炒肉）

超下饭的一道菜，从小吃到大的?
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咸菜饼（菜饼）

咸菜饼（菜饼）

我是来自温州地区的小古凉、不知道你们其他地方有没有这样的饼呢
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咸菜炒肉丝

咸菜炒肉丝

咸菜好咸，倒是好下饭！
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馒头炒咸菜

馒头炒咸菜

这个是非常简单的炒馒头做法 馒头炒出来有微微脆的感觉 还有咸菜的香味 刚炒出来非常好吃哦~
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毛豆剁椒咸菜 开胃菜 凉菜

毛豆剁椒咸菜 开胃菜 凉菜

毛豆是当季时鲜菜，咸菜与剁椒相炒并辅以竹笋提鲜，鲜香辣美，口感超群，夏天不喜欢经常烧热菜的时候可以备着随时吃，有营养，又美味，大家可以一试
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茄子咸菜儿

茄子咸菜儿

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咸菜炒饭

咸菜炒饭

本来咸菜是主料，家里少点就少放了
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自制辣椒酱

自制辣椒酱

每年秋天妈妈都会做很多辣椒酱，自己做的辣椒酱，用途很多，可以吃饺子时当做蘸料（这是我的最爱~）、早餐在煮鸡蛋上浇上辣椒酱吃、炒菜时当做调味料，尤其是炒蛤蜊时，加上自制辣椒酱，基本不用其他的调味料就能做出非常鲜美的炒蛤蜊了（这也是我的最爱~）……它在我家厨房里的用途实在是太多了，现把家传的辣椒酱做法呈献给大家，希望能给你的厨房增添一点儿美好的滋味儿~
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辣白菜炒饭

辣白菜炒饭

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鸡蛋辣白菜炒肉

鸡蛋辣白菜炒肉

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辣白菜排骨豆腐汤

辣白菜排骨豆腐汤

好喜欢辣白菜做出来的汤，其实还可以把排骨换成五花肉，方法是一样的，蔬菜也可以随意搭配。
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辣白菜肉酱

辣白菜肉酱

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