腌咸制品

豆豉辣椒炒酸豆角肉末

不是大厨,无意班门弄斧,只是常有朋友圈的好友会有各种问,他们有些也在“下厨房”。平时一一回答实在挺难,也费时间。粗略记录下来,不做任何指导,仅供参考。这是个超级下饭菜,也是我从小吃到大,做了十多年的菜,酸豆角自制的。
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酸豆角肉末炒粉利

炒年糕、炒粉利或炒粉,我们会怕因为粘锅放较多的油,有时甚至会放几次油,而用不粘锅炒味道又始终差那么一点。下面会说到一种少放油也可以炒出很香的粉面食物的方法哦~
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酸豆角

自从吃了舍友妈妈做的酸豆角之后就不能自拔了,从来不吃酸的我,爱上了这小小豆角
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酸豆角炒饭

加入酸豆角,味道妙不可言呐
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肉沫酸豆角

这个菜很简单,很下饭,拿着小勺多捞几勺在饭上,用勺子吃最香了。
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酸豆角乌冬面

做菜小白,这是一个有点失败的作品,希望自己越做越好!
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酸豆角炒肉沫

简易快捷。很下饭。
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酸豆角炒肉沫

非常简单的三分钟菜肴,好吃又下饭~
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肉末酸豆角

包饺子剩皮剩馅,似乎是每个在家做饭的人都能遇上的事。昨天晚饭是饺子,猪肉香菇馅,包完饺子发现还剩了一小碗的馅,本来老公也是说在活点面,包点馄饨留着我第二天做早饭,又是这样的处理方法,没劲。 吃完饺子,窝在沙发上看电视上网,突然想起来储藏间里还有酸豆角,饺子馅正好用来炒酸豆角,这主意多好啊,肉末酸豆角酸香爽脆,开胃又下饭,就这么定了,炒酸豆角!酸豆角还是趁着豇豆便宜的时候腌制的,腌制到现在,味道老正
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酸豆角焖鳅鱼

酸酸辣辣的,即开胃又下饭。
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酸豆角炒豆干

豆干和酸豆角是朋友家的,加点配料就可以吃完一碗米饭啦
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懒蛋酸豆角肉沫

酸豆角肉沫应该是最简单,也是最好吃的下饭菜了!拌米饭超好吃!!!
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酸豆角炒卤干

有些菜菜聚在一起,特别适合拌猫咪饭 完整一餐见《猫咪饭的便当组合》
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