水果

百香果果酱

水果这种东西不经放,这几个果子经历了几千公里的路程,表皮已经开始发黑和干皱,再不吃就真坏掉了,东西不值钱,可是不能浪费人家的一片心意啊! 于是,我想到最快把它们一次性解决掉的办法,就是做果酱。 百香果这种东西,跟柠檬一样,好象也从来不是直接吃的,因为酸得要死,用来做果酱倒是很香,用来冲茶、做馅、做烘培的香料等,都是非常不错的。
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百香果蜂蜜茶

百香果第一次听说也是第一次吃,里面特别的酸,只有冲水喝就是特别的香,百香果的香味很浓郁。我喝过就喜欢上百香果了。
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百香果软糖

法式软糖,可以换用别的果浆。建议味道浓一点的。吃了这个再也不会买QQ糖了。
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百香果蛋糕卷

棉花蛋糕卷基本配方
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百香果奶酪戚风蛋糕

吃过我做的这个百香果奶酪戚风蛋糕的人都夸好吃又不腻,现在又刚好是百香果季,发个菜谱纪念下。方子是8寸的,用8寸的平模和18cm的烟囱模都可以。由于奶酪是消泡能手,蛋糕出炉后有些回缩是正常的。
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老冰糖糖浸百香果

夏日清凉饮品…老冰糖糖浸百香果果汁
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百香果猪脚

这是朋友妈妈给我推荐的一道菜,做了一次,家人都非常喜欢这道浓浓百香果味的菜,今天记录下来,感兴趣的朋友可以试试。
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百香果蜜

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百香果蜜制作方式

百香果蜜、百香果酱独家制作方式·让您每天感受百香果的美味
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百香果糖浆(朴素版)

百香果的的香味真是无法抵挡,闻了只咽唾沫。然而太酸很多小伙伴接受不了,或者买回来一时吃不了很快就蔫了,做成糖浆大大延长了赏味期,不仅可以作为甜点的配料使用,直接吃也是酸甜可口回味无穷呢~ PS:匆匆做的 以后再补详细步骤图吧 PPS:其实还有升级版的 搅搅糖 也下次补吧
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百香果蜂蜜绿茶

零难度自制美容养颜、减肥塑身的夏日茶饮
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百香果蜜

家里的百香果太多了,正好家里有蜂蜜,当蜂蜜和百香果在一起,感觉之前的吃法都白吃了。
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百香果芝士蛋糕

芝士蛋糕最怕的就是腻味。好的芝士蛋糕应该细腻但不油腻,乳酪既要醇香也要爽口。我向来嫌弃美式的cream cheese太腻重,也缺少白乳酪的清甜。所以做芝士蛋糕,我一般用意大利Mascarpone乳酪,加上法国本地白乳酪。 酸味的水果,比如覆盆子、柠檬放进芝士蛋糕,都是很棒的配料选择。略重的酸味不但能解乳酪的腻,也更容易衬托出芝士蛋糕特有的清甜。
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清新百香果蛋糕

百香果蛋糕,香香的,又不甜腻。清新又美味。
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草莓酸奶慕斯蛋糕

我记得在朋友圈里看到一个姑娘说,现在有奶油草莓,有巧克力草莓,总之啥味的草莓都有,就是没有草莓味的草莓。虽然是打趣的话,不过现在吃草莓确实比以前容易多了。前些日子总能在微博上看到各种晒采摘草莓照片滴人,这种有点乡土气息的瞬间虽然并不纯粹,但也满足了我们渴望田园生活的心。最近的草莓下来的更多,满眼通红的时候,你怎能忍住心动,不做点草莓甜品来吃呢?from 马琳 (非本人,只是转她的方子:)特此说明)
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草莓戚风生日蛋糕

亲手为爸爸做的生日蛋糕~~~
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