根茎蔬菜

土豆 萝卜 紫薯 红薯 胡萝卜 山药 藕 芋头 笋 茭白 马蹄 牛蒡 菱角
快手糖醋莲藕

快手糖醋莲藕

莲藕裹片栗粉煎过，和煮稠的酱汁融合，最后撒上芝麻即可。简单快手又好吃的小菜，做好的莲藕表面像一层糖衣。 凉了也好吃～
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卤藕卤香菇

卤藕卤香菇

去年攒了一锅老卤汁,最近不太想要这锅卤汁,准备在今年调配一份能当“传家宝”的卤汁精心保存,所以这份卤汁我就用来卤一些蔬菜(老卤汁不能用来蔬菜,蔬菜会使卤汁变酸)，卤蔬菜的次数多了卤汁就会变味，就得更换掉重新调配。
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玫瑰糯米藕

玫瑰糯米藕

味道赛过桂花藕~
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【桂花糖藕粥】

【桂花糖藕粥】

这碗曾经在杭州知味观喝过的【桂花藕粥】，一直念念不忘…… 今天自己在家diy，用大米和切的小小的藕丁、加入古法红糖，熬至粘滑、浓稠，最后洒上干桂花即成 舀一勺，甜甜糯糯、间或有藕粒在唇齿间游走，融合了桂花的清香，简直太美妙了，一碗没喝够！
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凉拌藕

凉拌藕

我连续几天都在吃凉拌藕！可是依然还是想吃！哈哈！简单好做！又好吃！还不动手吗？也可以做糖醋味哦~
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生煎莲藕饼

生煎莲藕饼

藕可生食，也适用于炒、炖、炸及做菜肴的配料，捣汁饮，或晒干磨粉煮粥。其实藕的做法非常多，也都很各有其特色，今天我们讲的藕饼是一种很好吃的风味美食，而且制作起来非常简便， 但吃起来的口感一点也不差。如果讲究造型的话，就将藕剁得细一些；如果是讲究口味的话，我建议就用藕丁，吃起来脆脆的口感，更有嚼头。
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珍珠藕丸

珍珠藕丸

莲藕清甜，肉馅鲜美，糯米粘软，简直不能更好吃！
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香辣藕饼

香辣藕饼

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香脆藕饼

香脆藕饼

与锅巴极为相似。更甚于之 葱香中嚼出淡淡咸味，加上米的韧劲，藕的脆嫩
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香芹藕饼

香芹藕饼

只要有一颗能感受幸福的心就能创造幸福-香芹藕饼
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莲藕鸡田舍煮

莲藕鸡田舍煮

其实这个《田舍煮》，就是日文意思的农家菜。以前到村子里去玩儿，住在农家自己开的旅社里，吃到的菜全都是这种田舍煮，味道很古朴简单，但是很可口。没有创意菜那么让人不可思议，也没有平时总吃的菜那样让人感觉千篇一律，我最爱说的那句，“下饭！~”大概人们喜欢它，是因为田舍煮有一种妈妈的味道吧。 想想看我也很久没做简单的日本菜了，其实日本菜不只是生鱼啊，大酱汤之类的食物，还有很丰富的门类，蒸，煎，炒，炸的做法
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桂花糖藕

桂花糖藕

江浙名小吃桂花糖藕！甜甜糯糯我的最爱
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香前莲藕饼

香前莲藕饼

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鸡蛋莲藕饼

鸡蛋莲藕饼

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回锅莲藕

回锅莲藕

今天的回锅莲藕，就是瘦回锅肉的启发，做出来的，都说好吃，真是米饭的杀手，超级下饭。
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桂花甜藕

桂花甜藕

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莲藕煲鸭汤

莲藕煲鸭汤

秋季应多食用豆浆、炖菜、稀粥等，还可以多吃些梨子、苹果、西瓜、桃子等水果，及萝卜、百合、豆腐、莲藕、蜂蜜等润肺生津、养阴润燥的食物。秋季女性的皮肤特别干燥，也可以通过喝鸭汤进补。
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珍珠藕丸子

珍珠藕丸子

秋天是莲藕大量上市的季节，当然也是吃藕丸子的好时机，亲们，挽起衣袖一起来做丸子吧。 竹笼里刚出锅的珍珠丸子，泛着洁白的光芒，宛如莲花般冰清玉洁。我想，此菜或许是莲藕对荷花深厚情谊的表达吧。软烂的糯米包裹着鲜甜的藕泥，连空气中都弥漫了美妙的味道，让人瞬间爱上
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煎藕饼

煎藕饼

土豆可以煎饼 藕当然也可以煎饼 出乎意料的喜欢 藕丝煎熟之后 糯糯的 特别是带着那股子藕香。。 外边焦脆焦脆的。。。。 原味就很赞 当然可以根据自己口味 做成甜的咸的。。。 没耐心凹造型哈。。。还是瞎搞爽。。
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蜜汁藕

蜜汁藕

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