器具-一米美食

平底锅烧烤

有段时间特别喜欢吃自助烧烤，只吃用生菜卷培根金针菇和烤熟的蒜片。一直想在家做一次，真的不错，比外面健康，关键是便宜。

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平底锅版黄油小饼干

没有烤箱，照样做小饼干～虽然样子不是太好看，但是味道还是不错滴，几乎入口即化。方子主要是根据玛格丽特饼干的方子改的，原料充足也可以按那个方子来做。做了原味和芝麻味的，老爸大晚上吃得欲罢不能了，大家快来试试吧～

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素油平底锅版绿豆饼

因为是临时想到要做的，所以绿豆没有提前泡，不过高压锅15分钟，也相当ok。我太贪心，想既然做，就多做一些，结果一次做了32个...试作的话，可以把材料减半。不过吃不完的放保鲜袋，每次吃的时候1个叮30秒，跟刚做出来的时候不差多少。个人觉得凉的时候更好吃，感觉不油腻。

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全麦春饼

春饼店或者烤鸭店里的春饼大都是蒸出来的，非常非常薄，我个人不喜欢用那样薄的饼卷馅吃，感觉吃不出饼的味道，全是菜的味道了，我喜欢用这种方法烙出来的，饼是饼菜是菜，吃起来够味！全麦春饼看着黑，可是吃起来很有麦香味，而且全麦属于粗粮，常吃粗粮益处多！卷饼的菜就随意了，喜欢吃什么就卷什么吧。我家一般卷京酱肉丝、酸菜粉、豆芽炒粉、炒土豆丝、凉拌土豆丝、蒜苗或者韭菜炒鸡蛋、葱丝鸡蛋酱、肉酱茄条、饼卷小牛肉等

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平底锅芝士蛋糕

日本有个网友发帖说要教大家用平底锅做个起司蛋糕....然后每个人都想点进去嘲笑下这个丧心病狂的po主，结果看完教程以后每个人都跪了...他真的用最简单的材料用平底锅做了个蛋糕出来...之后大家都跑去试着做了，结果都成功了还很好吃...简直神技能...我也试着做了一下，居然也成功了！

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平底锅版面包布丁

小宝家里没有烤箱，可是很想吃杯子布丁的面包布蕾，所以，自制了平底锅版的面包布蕾，米想到十分成功！！！下面的配量是两人份，大家可以随意增减

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比如今天这个饼，5个步骤，半小时完成，双双也算游刃有余，听双双慢慢道来： 1、和面，放到第一步，大约需要5分钟时间，（双双和面，其实用不了5分钟）。 2、好了，面和好了，就要饧了。饧的过程，你就来炒肉馅吧，切香肠，切西芹，切洋葱，倒油、煸炒，慢炒出锅。 3、上面的炒的时间，基本是快手炒，不会给你留出多久的空隙，但也不是没有，加入白糯米酒之后，也就是临出锅之前，大约有半分钟时间，如果你有把握，完全可

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肉火烧，平底锅美食

之前写过两篇《潍坊肉火烧》曾经在若干年前发表在《中国烹饪》杂志和《潍坊晚报》上，还获得了一个什么奖拿过一个证书的这篇文章如今已经被不知名人士未经许可就收到了百度词条里面，照搬了我文章的大部分内容。那好吧，就当为宣传家乡名吃做个贡献吧。那，也偷个懒，下面是我之前发表过的那篇文章的部分内容摘要。肉火烧在外地人眼中，或许就跟他们所谓的肉烧饼相仿，不过是一个烧饼里面包了肉馅而已，所以可能我说肉火烧你并

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香蕉煎饼

香蕉，真不是我家的常备水果，一年最多估计也就买个10次了得。其实，我对香蕉真谈不上多喜欢，有就可以吃，没有也想不到要吃，不常买香蕉，主要是因为我家肉肉现在嘴巴刁的一点都不要碰，算是拒吃的水果之一，而且香蕉保存时间短，买回来2天不吃就起黑点，还会招引来很多小飞虫，所以每次逛水果店，老是对着香蕉望而兴叹。再后来，看过一则围脖，就是提到女人最好每天都可以吃上1根香蕉，因为香蕉具有“快乐食品”之称，可

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快速平底锅面包

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平底锅煎土豆

没有烤箱，就用平底锅满足想吃烧烤的愿望了

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平底锅

只用平底锅就可以做出旺仔小馒头的质量哟 PS：伦家第一次做，卖相不是很好，不过还是很好吃的呦～

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平底锅版蛋卷

平底锅版哦

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平底锅烤羊肉串

天凉了，下雨了，秋天啊，吃肉在即，于是在家烤了肉串，喝了点啤酒，过着庸俗的小日子。

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器具

平底锅烧烤

平底锅烤馕

平底锅版黄油小饼干

平底锅版牛肉干