器具

塔吉锅杂菜粉丝煲

塔吉锅,热乎乎的保持着菜蔬的温度,塔吉锅杂菜粉丝煲全家人的最爱。
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塔吉锅海鲜饭

塔吉锅——最早起源于北非摩洛哥。它的特别之处在于,使用尖帽型的盖子,不用水却可以做出料理。这是在水资源极度珍贵的摩洛哥才有的创意。经过改良后的塔吉锅却可以直接烘烤。而且食材不只限于摩洛哥料理,中华料理或者亚洲料理等各种食物都可以用来烹饪出美味佳肴! 今天,我们一起来做海鲜饭吧~
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香菇肥牛煲仔饭(塔吉锅版)

很快很便捷,适合2至3人食用
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Γ懒人の最爱」塔吉锅xxx

相传塔吉锅是摩洛哥balabalalalala 这种介绍到处都有,我奏不废话了 只能说懒人神器!少洗好多碗,少油健康 减脂期清淡饮食必备的东西! 【一锅炖】 底部可选:冬瓜/地瓜/节瓜/土豆/等水分多的蔬菜 上层可选:白菜/粉丝/鱼/肉/豆腐/丸子你能想到的一切 【煎】 生煎饺子/生煎包 【焖饭】 广式腊肠饭/一切煲仔饭
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黄焖鸡米饭(塔吉锅)

最近在外面吃到了黄焖鸡米饭,想着自己在家做也做得干净卫生些。  而且塔吉锅做什么都特别便利,食材从洗菜到入锅,做一次半小时不到,分量可以吃两顿了~
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塔吉锅可乐鸡翅

可乐鸡翅做饭简单,尤其适合忙碌的上班一族,也适合嘴馋的懒人。材料准备齐全,全部扔塔吉锅里焖十分钟,美味满屋~~~
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塔吉锅西红柿鸡蛋焖面

自从有了塔吉锅,老琢磨能做点什么,闺女说不爱吃汤面了,来个焖面,格外好吃!
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煲仔饭,塔吉锅版

这个方子用塔吉锅做的,比一般的砂锅速度要快,所以记得蔬菜调味汁最好提前准备好,否则怕手忙脚乱,哈哈。
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塔吉锅乱炖

塔吉锅,不用说啦,神器一枚。 提醒一句,新锅要用淘米水烧一下更结实。 (我的这口锅是约4人份) 今天初次尝试,把冰箱里可以用的材料都用了~也算是试一下各种材料熟透的时间。
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一天一只塔吉锅(上班族福音)

塔吉锅据说是南美洲人民发明的,有节约用水个快速均匀加热的强大功能,适合没时间雕刻一桌晚餐的家庭。 随性,百搭,好吃,方便,是我爱上塔吉的四大理由! 肉食只要提前腌制好,把菜肉码码齐,一层一层铺上去,开火,只要15到20分钟就能吃啦! 另外焖饭也是一大利器,提前浸泡一会儿的米饭10分钟就熟了,而且晶莹剔透颗粒分明。当然饭和菜一锅熟也可以,就是传说中的煲仔饭嘛!
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塔吉锅版三汁焖锅

今天刚到的塔吉锅,用淘米水养了半天,然后煮沸十分钟。第一次用所以不知道做什么菜好,于是想到了黄记煌的三汁焖锅,姑且一试。
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【微体兔闲情逸厨】鸡翅红薯塔吉锅

肉肉的鸡翅碰上甜甜的红薯,所有食材放进一个锅就够了,不仅能在炎炎夏日摆脱厨房的油烟,而且塔吉锅能让食材更入味,更快手。香气扑鼻的鸡翅不但色香味俱全而且荤素搭配,配上一碗米饭真是太美味了!
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咖喱焖锅 塔吉锅版 香香哒

超级好做,爱吃咖喱的亲们的福音~ 在宿舍用小熊电塔吉锅就可以做啦!
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塔吉锅腊肉豌豆糯米饭

从小吃到大的味道
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『小葵厨房』香肠辣味煲仔饭(塔吉锅版)

入手不粘锅版塔吉锅之后就总是想要变点花样 ( ˙-˙ ) 煲仔饭应该算是懒人快手的厨房必备吧~
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塔吉锅焖豆角

少油,健康,省时!塔吉锅是下班后厨娘们的好帮手!
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摩洛哥式塔吉锅香辣鸡腿

塔吉锅 tagine 产于北非摩洛哥也叫微压力锅,高盖帽是它的明显特点。最早的塔吉锅都是陶土锅,因为透气不透水,加上三角圆锥的造型使得蒸气循环上升,因此最大限度地减少水分丧失。在烹调过程中几乎不需加水,食材自身的水汽均匀地滴落在食材上,可以最大程度地保持食物的原汁原味和营养。
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塔吉锅剁椒白菜

塔吉锅最大的优点就是能够极大的锁住食物的原来味道,所以不要放太多的调料,可以吃到白菜的香甜和豆腐的清香~
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塔吉锅焖鸡翅

小火慢炖让食材酥烂入味,今晚的主菜一道足矣。
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