烹调方法

煎 蒸 炖 红烧 炸 卤 干锅 火锅 免烤
红烧小鲫鱼

红烧小鲫鱼

好吃，棒棒的
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干锅香辣蟹

平时我们接触到的有：清蒸大闸蟹，水煮大闸蟹，但是对于我这种重口味来讲，这些口味的大闸蟹都满足不了我，我还是喜欢吃香辣蟹那种，既鲜美、又麻辣。今天我要和大家分享的是我自己做的干锅香辣蟹，既融合了大闸蟹的鲜美，又融合了调料里的香辣。每一种调料都发挥出了它特有的味道。口味超级棒哦。
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红烧鮰鱼

红烧鮰鱼

浓厚的汤汁，来碗白米饭，就着鮰鱼，好吃停不下来！
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冰花水煎包

冰花水煎包

我们这儿也把这个叫炉包，不过炉包大多没有冰花底，因为喜欢脆脆的冰花底，故把水煎包和炉包的做法进行了融合。
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香煎猪扒

香煎猪扒

这种方法煎的猪扒非常松软入味。好吃！
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红烧狮子头

红烧狮子头

狮子头”，用扬州话说即是大斩肉，北方话叫“大肉丸子”或“四喜丸子”。当年隋炀帝带着嫔妃随从，乘着龙舟和千艘船只沿大运河南下时，“所过州县，五百里内皆令献食。杨广看了扬州的琼花，特别对扬州万松山、金钱墩、象牙林、葵花岗四大名景十分留恋。回到行宫后，吩咐御厨以上述四景为题，制作四道菜肴。御厨们在扬州名厨指点下，费尽心思终于做成了松鼠桂鱼、金钱虾饼、象芽鸡条和葵花斩肉这四道菜。杨广品尝后，十分高兴，于是
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家传清蒸鲳鱼

家传清蒸鲳鱼

姥姥从她的妈妈那里学到的清蒸鲳鱼。五花肉结合鱼的做法，葱姜蒜和生抽调味，真的是无比美味。
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茄子卤

茄子卤

老妈想吃过水面，问什么卤，答曰茄子卤，于是买了一堆料，整了一大锅，以后也可以拌饭，蘸馒头，比较方便
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简易卤鸭脚

简易卤鸭脚

只需将鸭脚洗净，加入大料放进电饭锅，煮粥模式，按下电源，几个小时后捞起来就开吃
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香煎龙利鱼肉饼

香煎龙利鱼肉饼

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糖醋煎鸡蛋

糖醋煎鸡蛋

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煎三文鱼骨鱼皮

煎三文鱼骨鱼皮

三文鱼是我们家小朋友最喜欢吃的一种食物，每次去逛沃尔玛，小朋友都会去专柜看看有没有三文鱼卖。专柜里三文鱼皮、三文鱼骨、三文鱼头、三文鱼尾、三文鱼肉都分装好。像三文鱼骨、鱼皮一类，价格不贵，煎一煎加点黑胡椒，再搭配上蔬菜，吃得特别满足?。有亲需要菜谱，所以就献丑建一个啦！
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红烧茄子

红烧茄子

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香煎鸭胸

香煎鸭胸

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煎牛扒

煎牛扒

只要买对了肉，这道菜就可以简单又美味。
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牛奶布丁（蒸）

牛奶布丁（蒸）

蒸出来的布丁更水嫩，而且没有鸡蛋的腥味～
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酸奶蒸蛋糕

酸奶蒸蛋糕

湿润到入口即化的酸奶蒸蛋糕，无论是用烤箱蒸还是锅上蒸，都美味到想大喊。酸奶带来的大量湿度，增加了蒸蛋糕的入口即化感。
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鸡蛋煎吐司

鸡蛋煎吐司

简单方便营养美味
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培根芝士煎土司

培根芝士煎土司

5分钟营养早餐~~~
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紫薯银耳甜品（炖盅）

紫薯银耳甜品（炖盅）

炖 94653 浏览