家常菜

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海底总动员干锅火锅!~

干锅类火锅~有的人不喜欢吃火锅,所以可以先吃干锅~都很喜欢各种材料加一点,草鱼"鱿鱼"螃蟹"基围虾"鸡翅"火腿"各种无肉不欢~~~还加上各种配菜~所以味道不错啦~一大锅!~~~够吃啦!什么黄记煌,铁锅门,都是浮云~100块钱足足吃了六个人~不要忘记美味的配菜哦!
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糖醋辣排骨

从小吃的糖醋排骨都是要过上一层厚厚的糖浆,吃多了变很腻。而且制作糖浆真的很麻烦,要非常熟练,要不然糖浆就会糊掉,味道也很纠结。后来在网上搜索了一下,再自己改良了一下,将糖浆的步骤去掉,再加上辣,糖醋辣排骨便诞生了,味道绝对一流。加上了辣,糖醋排骨便不再是单一的甜了,味道更加丰富,辣椒刺激唾液腺,吃起来更带劲。还可以加上点花椒,多点麻麻的味道。简简单单,更多人都能在家轻松制作,干净又健康。轻轻松松便
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凤梨酸甜鸡

小清新,有木有? 零难度,有木有? 叫它酸甜鸡,是因为在海外,洋人最爱的一道菜总是sweet & sour chicken,你叫它糖醋鸡也好,叫它柠檬酸甜鸡也好,总之万变不离其宗.记得当时和一个oz的朋友一起去吃中餐,他万年不变的点这道甜酸鸡.真不知道该说他们是专一好呢,还是说他们其实本质害怕改变--尤其是在食物这个问题上. 就像是他们认准了一家餐厅,一家咖啡馆,就会不停不停的去,每次点的食物都一
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孜然干锅莲藕

嗜辣的人有福了。 这一餐的其他菜见《山寨雪的午餐》菜单
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糖醋猪脚

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炖猪蹄火锅

今天这个猪蹄火锅就是湖北人这个季节经常吃的火锅,这么辣辣的一锅是超级下饭呀,再配上各种菜,米饭得备足了,寒冷的季节吃上点儿是不是很温暖呢!
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干锅香辣虾

又香又辣的,超级过瘾 ~~
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成都街边-孜然土豆条

这是学生时代的回忆!以前学校门口都会有小摊贩卖小吃,而最受人欢迎的莫过于孜然土豆条了!这款土豆做法简单,味道也不错,值得尝试!
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孜然煎秋葵

秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及丰富维他命A和B群、钙、磷、铁等,以及含锌和硒等微量元素,对增强人体免疫力有一定帮助。香喷喷的孜然煎秋葵简单好吃。
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大盘鸡 Xin Jiang Chicken

大盘鸡是大家非常熟悉的中国西部的新疆菜,它是由多种香料组合烹饪而成,而且非常有特色。多种香料的味道通过细火慢炖渗透到多汁的鸡肉里,使它味道浓郁回味无穷。快带着这个食谱到你的厨房烹饪吧,相信它肯定不会让你失望! A combination of many different types of spices help to create this delicious and fiery taste t
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麻辣香锅

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糖醋五柳炸蛋

五柳炸蛋酸酸甜甜,非常惹味下饭,据说饭馆里是十几个鸡蛋一起下锅,声若响雷,故称炸蛋。
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冒菜

冒菜,不是一种菜品,“冒”是动词,就是把菜往汤底里搁,熟了再捞起来,一放一捞这么一个动作。 作为火锅的快餐版,冒菜的做法也确实很“快餐”,一锅汤底,一堆菜 一碗冒菜一碗饭,很快就能吃到,也超下饭。
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锅包肉

先给朋友们来道东北名菜:《锅包肉》。 酸甜可口,外酥里嫩,开胃建脾,老少皆宜!
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能瞬间引爆味蕾的【香辣干锅虾】

某天晚上一边泡脚Y,一边浏览美食网站的小罗,沉默了一会儿后,扭过头来故作撒娇状滴对我说:“媳妇儿,伦家好想吃麻辣小龙虾…了啦……了…啦~~~~~”(家里有个吃货老公真心头疼)。    正看美剧的我,头也没回:“傻瓜,这个季节的小龙虾不肥,不好吃啦,乖哈,不闹,看剧呢~”。    某人没放弃,移了移板凳,又挪了挪脚盆,靠近我,用他的大头挡住屏幕:“那吃不成小龙虾,吃普通的虾行不?就是超市里卖的那种活
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香辣干锅鸡

一进入冬季,酒店里的各种干锅菜、铁板菜、火锅菜就非常受欢迎了。大冷天哪也不想去了,只想窝在温暖的家里,不如在家里自己DIY一道香辣干锅鸡吧。没有干锅的同学也不用愁,可以使用砂锅替代。 在酒店里大多数的菜都是经油炸的,为什么呢?首要原因是快速,用油锅加热是最快的,这样才能保证在十来分钟就把菜端上桌。第二原因是好吃,不管是大人小孩都爱吃,外酥内嫩的油炸的食物谁也抵抗不了。我做的这个是家庭简易版的,用煸
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香辣干锅土豆排骨

天气冷的要命,嘴巴又馋了,就想吃点又香又辣又烫嘴巴的大菜,味道一定是要正宗才好!香辣干锅排骨,应该是所有人的最爱,加了油滋滋的小土豆,更是香辣干锅排骨的极品搭配。我是个地道的四川成都人,今天就教大家如何在家中厨房,制作正宗的四川香辣干锅土豆排骨。
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干锅香辣鸡翅

香辣肉末蒸豆腐就是我家常吃的一道菜,非常的简单和快手,适合忙碌的上班族,更适合刚下厨房的新手们,而且这道菜的非常的漂亮诱人,用来宴客也是非常好的选择,放了豆瓣辣酱的蒸豆腐看起来红彤彤的,其实只是微辣而已,完全不喜欢吃辣的可以不放辣酱,直接做成咸香口味~~
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