沙拉-一米美食

蔬菜沙拉

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营养齐全的【Cobb Salad】

满满一盘色彩缤纷的沙拉哟！看着心情就好好

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柠香芒果蔬菜沙拉

都知道做沙拉最好的伙伴是沙拉酱。以前我也是每天一碗沙拉，挤满了沙拉酱，还吃的有滋有味，觉得是减肥餐呢。后来想自己做沙拉酱，不做不知道，一做吓一跳。做出大概300g的沙拉酱，需要的植物油约是230g，多触目惊心啊。从那以后，我就尽量少吃沙拉酱了。今天做的这个沙拉，是我夏日经常吃的一种，有时候是早餐做，有时候是代替晚餐。味道很好，而且确实相当低脂。因为有新鲜罗勒的加入，所以清香增加不少。不要

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芝麻菜沙拉

每次去意大利餐厅都好喜欢他们的芝麻菜沙拉可是我又是个贪心的人总觉得放的奶酪和火腿不够多就自己动手想放好多放好多直到吃伤为止哈哈 8过到现在还没吃伤

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鸡蛋沙拉

简单易做又美味的沙拉

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南瓜沙拉

把南瓜泥拌入沙拉中，既可以替代一部分沙拉酱的用量，减少卡路里的摄入，又能够增加南瓜特有的香甜风味，一举两得～～

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芝麻菜沙拉

餐厅的沙拉里芝麻菜只有一点点，太过分了，去市场买了一大把回家做着吃才爽嘛！！简单快手又超划算！(^o^)/

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希腊沙拉Greek Salad

希腊沙拉顾名思义是享誉盛名的希腊菜式，与其他沙拉的区别主要在于其使用了希腊本土生产的Feta羊奶芝士，其制作简单，而且芝士味道浓郁，非常适合在夏天享用

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鳄梨沙拉

一位好友这两年一直断断续续的连载着一个小故事，关于一座南海小岛。在一段久别偶遇的章节里，两位主角好酒先森和凉菜小姐，在他们的故友浓茶少爷的小餐馆再次遇见。没有过多的感情起伏，平淡的招呼，简单的相遇。就像那日和煦暖阳的午后，浓茶少爷给他们端上这一盘鳄梨沙拉，平实无奇，却也清醒自知。

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减脂餐-鸡肉沙拉

开始每天运动之后，发现七分吃三分练的重要性，天生我是沙拉爱好者，什么样的我都爱~当然如果第一眼你跟它没有眼缘那就当我什么都没说~ 这个菜谱从写好我就没想过会被人收藏或者做，昨天有厨友问我问题，我才惊人的发现有100多个收藏，为了保持对你们负责，之前那个不是太好吃，我改了酱汁的配料。将橄榄油和白醋的配方换为芝麻酱和香醋，这样口感更好吃一些，同时不饱和脂肪酸的含油量尽可能保持不变。

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深夜食堂—改良版巨好吃土豆沙拉

做土豆沙拉的方法有很多这个方子是我自己目前最喜欢的一种。

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土豆鸡蛋色拉

我喜欢吃带些颗粒感，口感比较粗糙些的土豆色拉，不知道你呢？

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夏日清爽蔬菜沙拉 Garden Fresh Salad

这是一道简单零难度的爽口蔬菜沙拉，非常健康，是夏天里一道老少咸宜的菜肴。把胡萝卜或者其他配菜样子切得可爱些，就更受小朋友喜欢了~

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西兰花沙拉

这是一道简单零难度的爽口蔬菜沙拉，非常健康，是夏天里一道老少咸宜的菜肴。把胡萝卜或者其他配菜样子切得可爱些，就更受小朋友喜欢了~

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青柠牛油果大虾色拉

大热的天，尽量不开油锅了，但是蔬菜还是得吃啊，于是开始鼓捣色拉这种冰冰凉透心凉的东西。其实牛油果色拉已经吃了有阵子了，只是都是拌油醋汁的很简单的吃法，想着如果拌点荤的进去的话就连荤菜都不用烧了多好呀于是倒腾了这个色拉~ 量蛮大的，两个人够吃一餐了，如果还有做其他菜的话，4个人吃都够了。牛油果是对健康很好的食材，单吃觉得没办法下咽的话就试试看做成色拉吧~ (2-4人份）

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龙虾沙拉配葡萄柚鳄梨

买肉切肉腌肉灌肠～虽然很辛苦，自己做的最放心啦主料～猪后丘肉5斤羊肠1包

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玉米蔬菜沙拉

这个菜是儿子点的，他特别喜欢吃玉米沙拉，但为了增加营养，又特意加了另外的蔬菜。总之，效果不错！

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考伯沙拉 Cobb Salad

考伯沙拉是曾经风靡于美国70年代的健康减肥沙拉，价格便宜又有减肥的功效，在美国，上至总统下至平民都无法拒绝考伯沙拉的诱惑。考伯沙拉美味的奥秘其实在其酱汁里，一直以来，考伯沙拉的原料都被创始人垄断着，直到几年前，有好事的美国人通过一次次的尝试，终于试出了考伯沙拉的酱汁配方。如此美味的沙拉，其实在家也能制作，考伯沙拉原料及制作都非常简单，是夏日居家男女的经济型适用餐。。。

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牛油果圣女果鸡蛋沙拉

一个简单又快手的沙拉。重要的是营养非常丰富。牛油果含丰富的植物蛋白，圣女果富含维生素。

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牛油果虾仁沙拉

昨天晚上正在为下周一个聚会的前餐沙拉绞尽脑汁呢，然后，就翻到新一期的杂志上这道挺特别的沙拉。于是大晚上的爬起来给虾仁解冻、做腌料汁儿。。。今天终于参照杂志上的讲解和自己的想象完成了，看来真的是慢工出细活，沙拉看似简单，要做的好吃确实还蛮费劲的。尤其是杂志上的recipe一如既往的笼统，所以少不了自己再反复的琢磨。

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