糖醋-一米美食

糖醋里脊

我小时候，曾经狂热的喜欢吃糖醋排骨，于是爸爸经常给我做，大概因为是吃了太多次，所以等长大后轮到我自己在厨房折腾的时候，很少会想要做糖醋排骨之类的菜。而且我比较怕做需要用大量油来炸的食物，毕竟家庭不可能像大饭店里做菜，用一大锅的油来炸东西，那太浪费了，也不实际。这次的糖醋里脊，是小哲点名好几次说要吃。既然有要求，今天就满足他一回。自己家里做这个菜，我没用很多的油来炸里脊，而是把里脊分多次少量的炸，这

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秘诀是雪碧的糖醋里脊

香香糯糯的很下饭

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糖醋鸡柳

这是国外buffet必备菜。会做这个菜可以收买所有外国朋友的胃啦！加上菠萝就会成功晋级成菠萝咕咾鸡。。。

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糖醋里脊Sweet & Sour Pork

这道菜简单美味.而且整道菜都不需要加食用油～不会很油腻.

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糖醋里脊

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糖醋菠萝鸡块

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本帮糖醋小排

糖醋排骨有很多种做法，此菜谱乃正宗本帮菜系做法！！酸甜可口！！相当下饭！！

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糖醋小排

糖醋小排，一直是我最爱的一道家常菜，不爱去饭馆吃，这菜其实不难做，但关键是选料，猪小排一定得是特新鲜的，小骨头的，一炸就外焦里嫩的那种，好多地方做的徒有其表，外观看着似乎是色香俱佳，一下筷子就立马见了分晓，不好吃的，从头到尾没人再吃，一盘子就放到了最后，好吃的一上桌子就没了。还有就是得掌握火候，外面吃，很多地方做着着急，炸完怕客人等，稍微一炖于是三下五除二就上桌了，吃着一点没有那种肉质嫩、鲜、脆、

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【曼食慢语】酸梅糖醋排骨

这道私房酸梅糖醋排骨是我有史以来做过最美味的糖醋排骨，没有之一，属于吃到嘴里会在心中暗道一声‘wow’的菜式。废话不多说，现在就把秘诀无私地放送出来——那就是日式酸梅。看过深夜食堂的同学应该记得梅子茶泡饭吧，一碗白饭上顶着一颗梅子，泡上煎茶就能当一顿饭。日式酸梅umeboshi是一种腌渍过的梅子，非常酸，非常咸，几乎没有甜味，类别属于酸菜而不是蜜饯。有未经染色的浅褐色的白酸梅，也有用紫苏或其它有色

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糖醋龙利鱼

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糖醋蒜

又到了新蒜上市的时候，许多人都喜欢吃糖醋蒜，既杀菌又开胃，尤其是涮火锅的时候，更是少不了它。制作糖醋蒜的方法有许多，我这种方法比较简单。在剥蒜的过程中保持蒜的干净，省去了清洗晾干的步骤，可以节省许多时间。有的人喜欢在醋里加盐或酱油，我这种就是我家常用的做法，个别认真的筒子就不要跟我计较正宗与否了，自己家里吃方便、好吃、卫生、健康才是硬道理。

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风味糖醋鸡翅儿

突然脑子短路，给挂了糊炸了下再煮，那个浓浓糖醋口感的“皮”很好吃。。。鸡翅腌制之后，基本上是被炸熟的。最后糖醋汁拌炒收汁即可。 6个鸡翅，出锅前啃掉一个，拍照的时候剩5个别具滋味滴糖醋鸡翅呀糖醋鸡翅，汤汁可以拌饭呦亲！

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糖醋肉

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糖醋鳊鱼

所有的糖醋菜肴，最重要的是调就一款极品糖醋汁，有了这味，您就可以毫无顾忌的醋排骨、醋鱼、醋肉丸……反正俺觉得能醋一切您想醋的东西，嘿嘿。

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微波糖醋小排骨

第一次尝试用微波炉做糖醋小排，斩成比平时还小的小段，15分钟就熟了，真的非常方便。不用开火就可以成就的无油烟美味，太适合这个闷热多雨的夏季了

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糖醋花生米

花生米香香脆脆，大家都爱吃，特别是是喝酒的时候会特别喜欢，而这次下酒菜之所以会做成糖醋口味我是从健康角度来考虑的。为了保护肝脏，做菜时宜放些糖。

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KFC糖醋酱

吃肯德基的时候我最喜欢吃搭配上校鸡块的糖醋酱了。糖醋酱无论是沾鸡块还是沾薯条都让人食指大动喝不停吮指。比起番茄酱更加甜润柔和，比起千岛酱更加清爽无负担。昂妞用家常必备原料和微波炉带你还原KFC口味的糖醋酱。搭配炸鸡或是涂抹三明治和法棍切片都是极好的。

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糖醋藕片

莲藕具有清热凉血，通便止泻，健脾开胃之功效。是一种营养价值极高的低脂食品，吃法多样化。

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糖醋里脊

糖醋里脊有很多种做法之前博客发过一个也外边不裹生粉版前段时间在外吃饭点了一次又一般餐馆都是这种版本的多然后就是肉块个子小面粉多一口下去你分不清楚到底是肉还是面疙瘩。。。买到一块好里脊据说是里脊肉里最嫩的这就是逼着咱。。。。于是被逼无奈自己在家整了一次果然是好里脊！嫩到叫人感动！还能嚼到芝麻的香味！不会甜到让人发腻的番茄酱糖汁！成功！哈哈哈糖醋里脊配白馒头

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糖醋脆皮豆腐

重现高中食堂最高点击率菜式从小学六年级开始，我就走上了混食堂的不归路。这一路走来直到大学毕业，整整吃了11年的食堂餐~~真苦逼啊！为啥今天要特别介绍这道高中食堂菜呢？咋不介绍小学或者初中再或者大学的某道食堂菜呢？那素因为：在我漫长而苦逼的11年食堂生涯中，只有高中那段时间的食堂菜让我映像深刻，可以称得上“好吃”俩字的。其他阶段是的食堂菜，简直是各种悲催、各种难以下咽~~~高中食堂

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