红烧-一米美食

红烧鹅

此菜简单易做，咸鲜口，酥烂、鲜香可口。是我一直喜欢的一道菜，很多年来总是按照自己的方法做这道菜，但不一定适合大众口味喽。

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红烧荷包蛋

好吃到爆！不信试试看！

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一鱼两吃之一（红烧鱼块）

我们一家四口老公、女儿、女婿都喜欢吃鱼，也都喜欢吃我做的鱼。女儿说我女婿可喜欢吃我烧的麻辣香锅鱼片呢。我们家常会买上3斤重的鱼烧成一鱼三吃（糖醋鱼、红烧鱼块、水煮鱼片）。今天老公买了一条2斤3两的草鱼。孩子们都在外地工作我们夫妻俩是吃不掉这条大鱼的。让我来做一鱼两吃吧。今天先吃红烧鱼块吧。明天再吃麻辣水煮鱼片。老公说今天的鱼块太好吃了

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红烧大排

对于我们这些无肉不欢的人来说，菜谱中怎么能少了红烧大排呢？！

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红烧土豆鸡块

周六，女儿打电话来，说要带同宿舍的不能回家的同学来我家玩，让我给准备点好吃的。我问同学有什么忌口吗？喜欢吃什么？女儿说：“同学没有什么忌口。只是口味偏重。”只要没忌口的东西就好。口味偏重，我觉得红烧，人们都喜欢。为此，周日，给女儿和同学做了，红烧土豆鸡块、辣炒年糕、尖椒豆皮、海米冬瓜和凉拌菜椒双耳，其中红烧土豆鸡块里，我特意加了一勺番茄酱，没想到做出来的味道超级棒，酸酸甜甜的，很开胃，两个孩子都

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红烧虾

我喜欢吃红烧的东西

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红烧大排

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红烧秋刀鱼

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四川红烧牛肉面

红烧牛肉面之于我，是面食中的至爱，不论到了何处的面馆，总按捺不住地叫上一碗，却每每报憾而归，终不是记忆中的味道。我们常常在记忆的某个角落，填塞着小时候食物的气味，于我便如幼时的红烧牛肉面，尤其在遭遇挫折的低潮时，在物质世界中空虚感盈溢时，总会希望借由一碗红烧牛肉面的香气与温度，重新找回稚时的一份单纯，这大抵便是家乡为我打下的味觉烙印。四川的红烧牛肉面不仅仅是一碗面那么简

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(转)红烧羊脊排

“蒸”一种看似简单的烹饪方法，却令我们在吃过了花样百出的菜肴后，对蒸出来的原汁原味念念不忘。虾最鲜美的吃法就是“蒸”，虾肉紧实，粉丝爽滑，蒜泥和酱汁更是咸香入味，一出锅就香气四溢。做法简单，却也是大气的宴客菜，一定会为你的餐桌增色不少。更多原创食谱，请关注我的微信公众号【孔老师教做菜】添加孔老师教做菜-小秘书微信号：17714357702 ，与我和美食达人零距离交流

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红烧青蛙

青蛙肉嫩又鲜美，吃过外面的但自己没做过，碰巧看到有卖的，就试试咯

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红烧狮子头

红烧狮子头是一道传统的淮扬名菜，打小起就非常爱吃，小的时候物资缺乏此美味只有逢年过节时才能享受得到。它还有一个非常吉利的名字叫四喜丸子，如此讨喜的名字使得它可以经常出现在家里节日的餐桌上，让儿时快乐更多了一些。

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红烧小黄鱼

黄海的小黄鱼，肉质鲜嫩，无腥味。加豉油辣椒红烧后，用鱼汤拌饭也是美味。

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咪姆的奶奶红烧带鱼

红烧带鱼，记忆里儿时的味道。

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红烧蹄髈

蹄髈中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，延缓机体衰老，并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用，另外具通乳脉，滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效，特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患者食之。

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红烧鲳鱼

说起来很惭愧，按说我自个人都觉得自己烧菜已经很拿手了，其实却连最基本的红烧都不太会，主要原因是我家不吃红烧肉红烧鱼啥的，即便是吃，也是到公婆家蹭饭时吃他们做的~~要想玩转厨房，有技术盲点怎么可以？所以，以后我要多练习红烧的菜菜~这是第一次做红烧鱼，烧出来味道不错，只是糖放的少了些，下次改正，第一次烧红烧鱼，第一次用单反拍菜，嗯，第一次，一定不会很完美，留给以后用时间证明我的进步吧！

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