水产-一米美食

海米烧油菜

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海米烧菜花

菜花实际上是最难入味的。大家常听到说烧菜花，而不是炒菜花，说明烧比炒好。烧的原料一般先经过焯水；煎；或油炸制成半成品。原料脱水后，容易入味。烧菜是否勾芡，要因菜而异。我们这道烧菜花，是先用油将菜花炸透，然后再焖入味的方法。

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苦瓜炒虾米

夏天我们家最喜欢吃的瓜类之一就是苦瓜，虽然它是有点苦，但是做起菜来苦的味道却是很特别。今天用虾米和苦瓜来做一道粤式家常小炒，加入了美味的虾米，苦瓜也沾满了虾的鲜味，而且每一口的咀嚼都会比之前更有味道，让人的筷子都停不下来，哈！这盘菜基本上是被我一个人抢着吃光了！喜欢吃苦瓜的筒子们一定不要错过噢。虾米是著名的海味品，是由鹰爪虾、羊毛虾、脊尾白虾、对虾等加工的熟干品，又名海米、金钩、开洋、干虾仁

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虾米炒青菜

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虾米焖节瓜 (小冬瓜)

节瓜和西葫芦是不一样的两种东西哎... 节瓜除了用来烧汤，这样炖来吃也很不错

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虾米菌菇汤

到夏天，厨房也愈发像是桑拿房，就喜欢做一些懒人的消暑美味汤了，力求用最少的时间完成最好吃的东西(*^__^*) 嘻嘻…… 金针菇和白玉菇这两样食材虽然味道淡淡的，但是吸收能力却一级棒，真的是煲汤的圣品。

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开洋煮云丝

开洋，是我国南方的方言，指的是用盐腌制过的、晒成干的虾仁，是咸的，鲜的，用在烹饪中，起到提鲜调味的作用。晒成干的虾仁，是咸的，鲜的，用在烹饪中，起到提鲜调味的作用。其他地方也有海米、金钩等叫法。一定是大的去皮虾干才叫开洋，其实，开洋是南方人的叫法，北方人叫海米。豆腐丝也叫云丝，豆腐丝、豆腐皮是半脱水制品，属于豆腐的派生食品。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体

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金钩万年青

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海米烩冬瓜

家常下饭菜

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芥菜虾米瘦肉蘑菇粥

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虾米紫菜汤

这是一道超级简单快手的清汤，甚至于可以用开水直接冲泡虾米和紫菜，略微调味即可。

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海米油菜苔

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开洋蔬菜汤

看着朴素却出人意料味道浓郁的一道蔬菜汤。

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金钩娃娃菜

金钩就是小海米，因此型与色酷似金钩，故得名之。这次选的金钩是草虾淡晒的，大家选这类海鲜干货，最好选淡晒的，不是特别咸，而且鲜味足，市场上不好的干货都是不新鲜的海产品，搓进大量的盐再进行晒制，特别咸不说，还有一股臭烘烘的味道，味道不好还不健康。 #乐购TESCO优鲜下厨房-蔬菜#

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虾米葫芦

虾米，主要营养成分：蛋白质，矿物质数量、种类丰富，碘元素，铁、钙、磷，虾青素。主要食用功效：补钙，补肾壮阳，理气开胃，保护心血管系统，预防动脉硬化。葫芦瓜：【功效】清热除火,生津止渴,化痰止咳,利尿消肿,淋证,养颜护肤,抑癌抗瘤。

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虾米素炒萝卜丝

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海米蘑菇炖豆腐

味道鲜美且简单的一道美食

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虾米蒸蛋

一个人也要吃的好点

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韭菜虾米鸡蛋饼

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可可杏仁曲奇

开始烘焙的初衷是为了家中的老小能吃上安全美味的食品，随处可见的大小烘焙食品店虽说很多起了个高大上的洋名字，再进去仔细看看每种商品的成分表满眼都是人造黄油，植物氢化油，香精等危害身体健康的原料，且价格不菲。　　所以我常常告诫身边的亲朋好友，少吃此类食品，购买前一定要仔细阅读成分表。与其买这种危害健康的食品给家人食用，尤其是小孩食用，不如早餐来个鸡蛋，一杯牛奶，或者一碗清粥配咸菜。　　由于本人的工

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