汤粥主食-一米美食

婆婆家的土豆烧焖罐肉

焖罐肉，河南信阳地方菜。带皮五花肉炼油加入适当调料，炒熟后放在罐中焖制一个月后便可享用。是比较传统的、带有浓郁地方特色的烹饪方法。焖好的肉因为过油腻而不能单独食用，可以与土豆、千张、香菇等吸油性比较好且容易入味的食材搭配烧制。对于追求健康饮食的现代都市人而言，或许这道菜有些油大了，但偶尔怀念肉香的人们，可以适当做一份解解馋。由于W先森的老家是那儿的，所以这道婆婆家的首席

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酸笋焖鸭是客家名菜之一：。这是一道很独特的客家名菜。特别的酸笋味让鲜美的鸭肉更是余味绵长，而鸭肉味入笋，不仅中和、减少了笋原有的酸味，而且让笋既脆又鲜甜，别是一番风味。当然，许多初次接触酸笋的人便如同初次吃榴连的人一样，可能不一定能马上接受那种特别的味道。而一旦你适应了，也会像一些爱吃榴连的人一样越吃越上瘾。广州好像也有酸笋卖，但那酸笋跟客家山区的完全不一样，广州的酸笋好像大都是笋皮，而客家山区的

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冬菇焖鸡块

香菇素有"山珍之王"之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，富有营养，有滋补养身的作用。香菇焖鸡是一道很家常的菜，味道鲜美，营养丰富。

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黄记煌三汁焖锅（加辣翻版）

之前和男人去绍兴滴万达广场里滴一家吃过，味道不错，回家果断自己撸起，自己做滴那是相当滴滋润呀≥^.^≤

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苹果番薯糖水～焖烧罐版

懒人懒方法，用焖烧罐来试试被称之为女性不可不喝的糖水～

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板栗焖鸡（懒人版）

懒人版の板栗焖鸡，放入所有用料仅用电高压锅焖20分钟，方便快捷又入味，美味佳肴瞬间出炉。

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娃娃菜油焖虾

油焖虾是我最爱的一种虾的吃法，尤其是煸出的虾油味道鲜香浓郁，用来拌饭都很好吃。而加入娃娃菜或者白菜更是别有一番滋味，每次都是菜先被吃的干净，比虾还好吃呢。

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客家娘酒焖鸡

梅州客家娘酒源于何时？相传一千多年前，中原汉人因避饥荒、战乱，大举南迁。一群妇女徙步越过千山万水，进入宁化，累得再也走不动了，一个个昏睡在深山野岭之中。不知过了多久，一阵清风夹杂着一种特别的香味沁人心间，一位年长妇女慢慢苏醒时，见一位满头银发、红光满面的长者，用竹制的杓子，从容器中舀出清澈透明的液体，递给老妇说：“喝下去吧！”老妇轻轻呷了一口，刚闻醇香浓郁的气味，顿觉心旷神怡，随即疲累全消。老妇按

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潮式红腐乳焖香饭

潮汕风味的焖香饭，简单方便又好吃～

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焖锅鱼

吃了焖锅，于是就尝试了下，味道还行

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黄豆焖酥鱼

焖酥鱼本来是一道费工夫的火候菜，通常需要好几个小时才能做成。改用高压锅来制作就省时多了，不用花太长时间就能做出骨酥肉烂、香浓入味的完美口感。焖鱼的同时搭配了植物蛋白含量很高的黄豆，动、植物蛋白互相补充，让这道菜的营养价值也更加丰富。黄豆焖得绵软酥烂，小黄鱼更是连骨头都可以吞下，不管是老人还是儿童，都可以放心享用喔。调味方面用番茄酱和甜面酱代替酱油，使得这道菜色泽更红亮、酱香浓郁，风味类似

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三文鱼焖苦瓜

夏日炎炎，总想吃些清淡的食材，想要吃得清淡健康又美味可口，还真要花点心思。苦瓜，很多人闻风色变的食材，怕它苦，怕难烹饪，但是苦口良药啊，清热降火，降血脂降血压，夏季必吃。只要食材搭配得好，其实苦瓜也可以很好吃。广式酒楼里经常有这道菜，三文鱼焖苦瓜，我觉得开胃又不失健康，推荐。

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焖煎面

把面煎一下，再焖，吃起来香的不要不要的

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香菇焖南瓜

周六做了健康体检，因为抽血，一大早就到了医院！好像距离上次进医院N久了！有种庆幸自己满健康的感觉！2个多小时，十几项检测！（包括找不到相应科室迷路的时间）搞得我筋疲力尽！虽然没有查到什么，但是在医院的2个小时里，入眼的尽是患者，搞得我心情不咋地！同志们一定要好好吃，好好锻炼！好好养咱们以及家人的革命本钱！友人（真的是我生活中的朋友）看到我的博客，留下这样的话，不过是吃，无非是吃，全都是吃！呵呵，

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