蔬菜水果

爽口水萝卜苗

看着水灵灵的菜, 我就心生喜欢, 便要了回来, 菜又嫩又新鲜, 任何形式的加热都会觉得暴敛天物, 唯有生吃, 当然, 前提是要洗干净了!   农家最简单的吃法就是洗净了蘸酱吃, 我回来做了一部分凉拌, 很爽口!
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夏日之选-泰式牛肉沙拉

夏天在广东你知道,随便动动就一身粘腻,还通常食欲不振,通常会煮点粥或者凉拌什么的,可是现在开始健身啦,所以还是变化点花样来善待自己的胃,然后还要洋气哦,所以沙拉最合适的。这款泰式牛肉沙拉,酱汁可以自己做也可以超市买,这款酱汁不难做可是我懒啊,所以当然是超市买啦!想不到意外的好吃,果然酱汁才是一款沙拉的重点!
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moco'kitchen 和风明太子意面

速水重道moco's kitchen介绍的和风意面复刻版
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春笋拌萝卜苗

萝卜苗含丰富的维生素,有防癌功效,可消食、化痰、止渴,清肺利咽喉,化食;但是需要注意的是:萝卜苗性凉,脾胃虚弱、身体有炎症、孕妇、甲状腺等人群不适合食用;仅适用于一般普通人群食用;
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鸡肉 ~ 山芋梅干浇汁

两人份 煮至霜降色:和食常见的一种烹饪方法。薄切鱼介类或肉类沉入热水(可加少量盐与料理酒),煮至颜色发白如霜降,浸冷水使之冷却,旨在保存肉的原味的同时去除多余油脂与腥膻。
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【耶小厨】宝宝/婴儿辅食:虾仁意面蔬菜饼

对于学习自主吃饭的婴儿,各种各样的手抓食物最为合适。把荤素和主食搭配在一起才营养均衡
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牛油果和金枪鱼的野菜沙拉

牛油果和金枪鱼野菜沙拉
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牛尾汤煲什锦蔬菜豆腐

深冬驱寒暖身的好汤。 可以用头天炖好的牛尾汤净汤拿来煲什锦蔬菜豆腐,一道汤菜包含了土豆、胡萝卜、鸡毛菜,鲜菌菇,豆腐、粉丝等多种食材,鲜香好吃,营养丰富呀~
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炝拌杂蔬

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芽苗菜水培法(附小麦青汁)

今年我陆陆续续开始种了些香草,主要是因为做西餐的时候取用方便。如果在外面买,量总是太多,用不掉的话几天就坏了,放冰箱也没多大用处,于是便萌发了自己种的念头。 如果你也想自己种点东西,那我建议从芽苗菜开始。芽苗菜,顾名思义就是种子发芽后长出来的幼苗,拿来做蔬菜用。它们营养丰富,品种也多,有豌豆、荞麦、苜蓿、小麦、萝卜等等。种植方法非常简单,你只要准备好种子(可淘宝自行搜索“芽苗菜种子”)、水、托盘,
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水煮豆腐

今天是小寒节气,天真是冷起来了。虽然没下雪,用天寒地冻来形容这天儿也不夸张。 来一碗热乎乎的热豆腐,辣辣的,相当过瘾兼下饭,我最爱的豆腐吃法之一。 做过好几种水煮鱼了,当然也可以水煮别的菜,豆腐就很好。而且用豆腐做比水煮鱼更省事些,不用费事地切鱼片,没有鱼腥味所以也不用提前腌制去腥。简单省事又好吃哦~~~
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萝卜苗炝拌海鲜菇

萝卜苗是萝卜播种后萌发长成的肥嫩幼苗。这种蔬菜品质鲜嫩,风味独特,富含维生素A、C和钙、磷等,可做汤料或凉拌菜。萝卜苗所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。萝卜苗能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。萝卜苗中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜苗可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、
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萝卜苗秀珍菇拌素鸡

这道菜最适合素食者或者正在减肥的人士,不油腻,很清爽,味道棒棒的!
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海带清拌萝卜苗

萝卜苗又称娃娃缨萝卜,俗称萝卜芽。含有丰富的碳水化合物和多种维生素等。其性微凉味甘,有健胃消食,化咳止痰,除燥生津等功效。也是一种防癌的“良药”。
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凉拌三色

三伏天,还是走清淡路线,凉爽脆口
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松针汁

松针是松树药用的代表部位,味苦、无毒、药性温和,它的提取物中含有植物酵素、植物纤维、生长激松针素、蛋白质、脂肪和 24 种氨基酸,松针具有降血压的作用。松针中含有丰富的β -胡萝卜素、维生素C、维生素 E,这三种物质被称为抗氧化的“金三角”,三者共同保护人体组织细胞免受氧化,延长了细胞的寿命。松针精油和松针黄酮有独特的水溶性,能和松针所含的不饱和脂肪酸透过血管壁进入血液:通过增加胆汁分泌,减少胆固
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养生壶版各种茶和汤

心血来潮买了个小熊的养生壶,养生茶水做起来。开个菜谱记录下。买了个北鼎的养生壶,继续养生!
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《昨日的美食》之大蒜培根炒芜菁叶

出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.2 #15,配菜。 かぶの葉のにんにくベーコンいため 没有芜菁叶,用萝卜苗代替了。
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