口味特色

零失败的鱼香肉丝

经典的12345比例的鱼香汁,做鱼香口的菜绝对不会失败,相信我
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鱼香豆腐

DIY鱼香豆腐,简便快速,美味可口^ ^
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鱼香茄盒

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鱼香大白菜

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鱼香茄条 好吃到爆

超级好吃的鱼香茄条 前几张图片是在网上找的因为做的时候来不及照相 最后一张成品是我的大家都试试哦
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鱼香年糕

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鱼香凤爪

鸟儿很喜欢啃鸡爪,为了美味哪管得了吃相呀~好在都是在家边看电视边啃,没人瞅见,嘿嘿~今天给大家上的是鱼香凤爪,相当美味哟!一大盘全部啃光光,吃得嘴里都有点伤痕累累了,罪过哟~
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鱼香土豆

四川菜的“鱼香”,并不是来自“鱼”,而是糖、 醋、酱油、豆瓣酱等等调味品调制而成,具有咸、酸、甜的味道;而粤菜的“鱼香”确实是来自鱼,不过是“咸鱼”罢了。川式的鱼香土豆,不只颜色诱人,味道也是一流的,还特别下饭。
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鱼香豆角

人民像烧鱼一样做很多的菜,这样的方法做出来的菜,笼统的被称为“鱼香菜”。它们都有咸鲜甜的特性,很下饭。一般做的时候都会用到辣椒,酱油,白糖,姜蒜,葱等来调味。鱼香,也是川菜系里极传统重要的味型之一!
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鱼香豆腐

好吃下饭莫过于鱼香系列的菜了。
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鱼香豆腐

随手做了碗家常菜,没想到收到一位资深吃货的好评。我突然感觉穿越了,好像成了古时蜀地的一位农妇,家里没啥可以待客的,只好花点巧心思。
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鱼香菜心

菜心又名油菜、青菜,为十字科花科植物油菜的嫩茎叶。主要成分有蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、叶绿素、维生素C等。其中,叶绿素的含量极为丰富。油菜心味辛、性温,具有散血消肿功效。含钙、磷、铁外,还含有胡萝卜素和丰富的维生素C。 此菜系以嫩油菜心为主料,佐以多种辅料烹制而成。成菜后,菜心脆嫩,色泽酱红,咸甜酸辣兼备,葱姜蒜香浓郁。适宜:虚劳怔忡、食欲不振的和脾胃虚弱的青年人食用。
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鱼香木耳海带

经常上网的MM会发现有如下症状:面色发黄、皮肤较干、雀斑多了、眼睛容易引起干眼症等眼疾。这些都会影响众位MM的光辉形象。都是辐射惹得祸。 胡萝卜里含有大量的胡萝卜素及维生素A对防治干眼症也很大的作用。多食用一些胡萝卜、海带、木耳、瘦肉、等富含维生素A、C和蛋白质的食物,以利于调节人体电磁场紊乱状态,加强肌体抵抗电磁辐射的能力海带和黑木耳是典型的黑色蔬菜,多吃健康! 黑木耳的最大优势在于可以帮助排出
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鱼香溜黄瓜

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鱼香贝丁

上周末,俺和公司的几位同事及其各位家属,一路跋涉,又是大巴,又是游船,到大连的广鹿岛来了个亲海活动。一路上很是疲惫,可是刚到岛上吃过午饭,看着蓝蓝的海水和细细的沙滩,俺还是忍不住,去海里游泳了。学游泳的时间不短了,可能是俺天生没有运动天赋,一直被某人鄙视俺的动作不协调,不过俺还是能游起来的。一进到海水里,俺就开始兴奋,脚下的沙滩好软好细,把头埋进海水里能依稀看到沙滩、小贝壳和稀落的海藻,自由自在地
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鱼香嫩豆腐

夏天买豆腐要特别注意。因为天气炎热,小摊上的豆腐摆了一天,又没有冷藏设施,很容易发酸发臭的。 因此最好是在商场有冷藏设施的摊位上买,或是上午的时侯去菜摊上买回来,盖上保鲜膜放冰箱冷藏。---圆猪猪
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鱼香肉末茄子煲

鱼香汁还剩一点,来个肉末茄子煲吧!前两天看到下厨房里厨友说茄子过油以后可以保存紫色,感觉自己做的还不够好呢。
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鱼香豆腐

为什么叫鱼香豆腐呢?八大菜系中的川菜以调味著称:一菜一格,百菜百格。就是指用三椒(辣椒、花椒、胡椒)和葱、姜、蒜等普通的调味品,调制出多种复合味:如家常味、咸鲜味、鱼香味、荔枝味、怪味等二十三种之多。鱼香味即是其中之一,以鱼香肉丝为代表。鱼香茄子则是以同样的调味手法烹饪而成的菜品。因此,鱼香并不是指真的有鱼,而是指一种独特的风味!一般我们自己做的时候用蒜,姜和豆瓣酱就能调制出这个鱼香味。 而我们今
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鱼香笋丝

鱼香,是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味,但其味并不来自"鱼",而是泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油、醋等调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法,而今已广泛用于川味的熟菜中,具有咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁的葱、姜、蒜味的特色。
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