轻松满模的无添加棒棒糖蛋糕胚
棒棒糖蛋糕这种东西嘛,大家一般都是做给老公或者孩子的,所以我们都希望可以尽量少或者不添加泡打粉。 然后它成功的关键…就是能否满模,但是不添加泡打粉的棒棒糖蛋糕又在满模这条路上曲折难行。 作为一个天赋不高手比较笨又粗心大意的吃货,最大的爱好就是找最简单的方法做出大神一般的效果~ 方子参考了‘Tinrry下午茶“的用量 用的是雨夜妮娜“不易消泡的日式手法,可可海绵蛋糕百战宝典”中的”分蛋打发全蛋法“
无盐黄油
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抹茶黄油饼干 Matcha Butter Cookie
抹茶的一切都是最爱,抹茶黄油饼干,最适合和抹茶拿铁配着吃了,如果有芝麻的话可以在最后一步涂上蛋白然后洒点黑芝麻,会更香。家里没有粗粒的糖了,所以省略了一步,如果有的话,烤之前饼干边缘可以蘸一些粗糖粒再烤。
无盐黄油
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简易版—巧克力心太软(爆浆巧克力)零失败
今天我們要做的這款心太軟是非常受歡迎的甜品,可是做法卻比你想像中簡單呢!亦絕對能滿足各位朱古力愛好者的口味。 味道 甜 難度 容易 需求時間 半小時
巧克力
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巧克力淡奶油(快手版)
近日做一款麻将蛋糕时,急需巧克力淡奶油画桌子,翻遍下厨房和百度,所有配方皆需冷藏5小时以上……于是这个配方就诞生啦,半小时内就搞定,你就当是急中生智的投机取巧版吧~~今天又用这个方法做了巧克力千层的夹心奶油,真的是超好用!
巧克力
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巧克力熔岩蛋糕|美食台
巧克力熔岩蛋糕,就一定要挖到那一勺流动的“熔岩”!今天我们就邀请了来自顶厨学院(@幻品LAFantasia)的研发成员 Maggie 来做一份70%可可含量的巧克力熔岩蛋糕,满足又不甜腻。
巧克力
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