鱼-一米美食

鱼头汤

大头鱼鱼头汤鲜美,汤清甜,色诱人

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剁椒鱼头

剁椒鱼头属湘菜系，是湘潭的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，风味独具一格。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。正宗湘菜剁椒鱼头最后浇热油一步，用的是茶油。没有咱可以用自家常用的油代替。只要鱼头新鲜，只要把握好火候，这道菜没有不成功的。关于剁椒鱼头，请看网络流传的这段评价：火辣辣的红剁椒，覆盖着白嫩嫩的鱼头肉，冒着热腾腾清香四溢的香气。湘菜香辣的诱惑，在

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迷你脆底pizza

迷你脆底pizza 分量：5个烤焙：200度，约15分钟

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肉多汁的快手汉堡牛肉饼

那种裹满面包糠的速食肉糜饼怎么可以活在这个世上，吃了几天人都好不起来，不如自己搅和几个beefy&juicy的肉饼配汉堡这样一天才能美好起来！

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金枪鱼口袋披萨

馅料装进饼皮里饼皮酥脆馅料多多的口袋披萨

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炸鸡排

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【北京早上好】云南花米饭团（辣黄瓜、泡菜、鸡蛋金枪鱼酱三种口味~内附详细的手捏饭团方法~）

饭团真的是在很多场合都受欢迎的食物~一日三餐啊、野餐郊游啊都很适宜~这款小清新的饭团用了云南花米和东北五常大米，煮完打开电饭煲的一刹那简直惊艳到哭！又香又好看！米饭入口也是软糯而有劲~天啊，颜值口感都逆天了啊！包了辣黄瓜、辣白菜，还煮了四个鸡蛋拌金枪鱼沙拉酱。三种口味的饭团，怎么能都那么好吃呢！！！菜谱食材用量约能做总重量110—120g的饭团8个左右。独家辣白菜调味方法以及更多信息见菜谱下

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炸鸡柳

最近上海福喜公司被曝使用过期原料供给百胜旗下的快餐店，真是太可怕了!炸鸡柳孩子很爱吃，虽然不健康，但偶尔吃一次还是可以的。外面的不能吃，为了孩子健康，咱就自己动手做，做法简单，味道也不比外面差。

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鲜蔬金枪鱼沙拉

零厨艺，无油烟，清爽低脂肪

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烫干丝

大煮干丝把扬州地区特产的厚厚的大白豆腐干切成火柴棍粗细已属不易，可烫干丝却更是需要把豆干切细得细如绵线，这可是很考验厨师刀工的。烫干丝除去对刀工的要求，其他步骤就简单多了，我觉得新手煮妇们完全可以胜任。

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金枪鱼刺身

简单又好吃的美味,完全没有技术含量

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金枪鱼伪寿司饭

从来用寿司帘做寿司一直都很失败但是又真心喜欢那个味道啊~没办法o(╯□╰)o 所以。做成盖饭的样子= =好做还料足。。。。

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吞拿鱼牛奶饭

方便又好吃，适合想偷懒的时候

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双椒鱼头

满满的一盘端上桌来，厚厚的青红剁椒覆盖着鱼头，色泽鲜亮，香气扑鼻，掀开表面覆盖的辣椒，夹上一筷子鱼肉，汁水横流，香气在唇齿间扑鼻而来，让您胃口大开，哈哈，很过瘾呢。其实与上次的剁椒鱼头做法是一样的，只不过剁椒用了青红两种的。这次剁椒里面加了蒸鱼豉油和白糖，感觉口味更好些。

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玉竹鱼头豆腐汤

天气渐渐转凉了，这种天气想喝些热乎乎的汤，一口喝下去，从胃暖到心。小李自从上了高中天天都是写不完的作业，很累脑子，中医讲究以形补形，不管说得有多少道理，鱼头的营养也是很高的，那就喝点浓白的鱼头汤补一补吧。今天的鱼头汤里放了一点玉竹，玉竹有养阴，润燥，除烦，止渴的功效。我有时也会放一点天麻，天麻可以去头风，止头痛，做鱼汤时放一些性质平和的中药材也是不错的。当然什么都不放，只用鱼头和豆腐做一锅浓白鱼

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