塞式红酒烩牛尾Oxtail Stew
买了新的Dutch Oven的塞小姐最想做的菜其实是Julia Child的Boeuf Bourguignon，无奈目前的是电烤箱不给力。折中了一下改做这道红酒烩牛尾。
牛尾
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自动烹饪锅做番茄薯仔煲牛尾-捷赛私房菜
牛尾汤是西餐中的经典汤品，番茄薯仔牛尾汤味道鲜美，营养丰富。本词条对这道汤主要用到的食材及其相应的营养及食疗价值进行了一一介绍，并详细说明了两种牛尾汤的做法步骤，最后补充了食材选购的知识及牛尾汤的渊源、文化等信息。
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【微体兔菜谱】牛尾猪手
牛尾作为大补的食材，具有益气血、强筋骨、补体虚、滋颜养容等作用。猪手含有大量的胶原蛋白质，可以防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。当牛尾遇上猪手，那美味的滋味让人难以忘怀！
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牛蒡牛尾汤（电饭煲版）
家里的人。旅游的旅游。出差的出差。就剩我一个孤苦伶仃的。昨天从妈妈家拿了点牛尾。牛蒡是前两天超市看到有就顺便买的。一直听说牛蒡有很高的营养价值。这回趁这个机会自己试试。 平时吃饭都在妈妈家吃。所以家里没有砂锅。只能用电饭煲来炖。方便又省事。只要把材料准备好。接下去的事就交给它。自己想干啥干啥去。。 附上牛尾和牛蒡的功效。以供参考。 牛尾： 既有牛肉补中益气之功，又有牛髓填精补髓之效。《本草纲目》：
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